Kako pečenka maslo Squash (5 korakov)

butternut squash ali squash maslo, je polnjenje, začinjeni squash s sladko, maslen okus. Temno oranžne barve, butternut squash ima okus, ki spominja na buče in se pogosto uporablja kot polnilo v pločevinkah bučno ali kot nadomestilo za bučno pito v receptih. Na voljo skozi vse leto, butternut squash doseže vrhunec od zgodnjega poletja do zgodnje jeseni in se lahko brez truda pečeno v pečici in nato pureed za pite, juhe, bisques, in številne druge sezonske jedi.
Tisto, kar potrebujete
Oven varnih pekač
aluminijasta folija
Kuhinjski nož
vil
Sladoled zajemalka ali veliko žlico
1 do 2 skodelici vode

Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija. Cut steblo in spodnji rob iz squash; nato razrežite squash na pol in odstranite semena z sladoleda zajemalka ali veliko žlico. Cut dveh kosov na pol in postavite izhajajo štiri kose v posodo.
   

2. Napolnite posodo z 1 ali 2 skodelici vode ali dovolj, da izpolnite eno tretjino jed. Tako bo squash vlažna, medtem ko peko.
   

3. Pokrijte posodo z aluminijasto folijo in postavite v pečico, da Pecite 45 minut do ene ure.
   

4. Odstranite squash po 45 minutah in preskus za zagotovitev, da je temeljito kuhana z vstavitvijo vilice v enega od kosov. Squash bodo storili, ko zdrsne z vilicami.
   

5. Scoop kuhano squash iz svoje kože z uporabo sladoleda zajemalka ali veliko žlico. Nato lahko postavite squash v mešalnik in pire za pito nadevi ali juhe, ali pa enostavno postavite squash v nepredušni posodi in v hladilniku.