Kako pritrdite trak za poročno torto (11 korakov)

meja trakom okoli dna poročno torto ravnmi omogoča enostavno ujema s torto za poroko barve. Uporaba meje cevki maslena krema ali valjanega fondant zahteva dodajanje ravno pravo količino barve hrani za dosego želenega odtenka. Trak je tudi enotno širino, ki je težko doseči z maslena krema in fondant. Maslena krema zaledenitve se uporablja za pritrditev trak, vendar to predstavlja problem trak absorbira maščobe iz ledu. Rešite ta problem s kontaktnim papirjem ustvariti pregrado med trakom in ledu.
Tisto, kar potrebujete
Merilni trak
škarje
Načrt knjigi
umetnikove čopiči
maslena krema zaledenitve ali kraljeve zaledenitve
fondant
Bowl
maslena krema Cakes

1. Izmerite obseg vsakega torto liste. Cut dolžine traku približno 1 inch dlje kot obod torte stopnje.
   

2. Lay kos kontaktnega papirja na ravno delovno površino in odstranite podlogo, tako lepljiva stran obrnjena navzgor. Postavite trak kosov na list papirja kontakt z dobrimi straneh trakom obrnjena navzgor, tako da približno 1 centimeter prostora med vsako pentljo. Začni z dotikom en konec traku kontaktnega papir, glajenje prstom preko njega na nasprotnem koncu, da se prepreči gube v traku. Širok, jasno trak ali ena stran laminiranja lista se lahko uporabi tudi, da zaščitno prevleko, ki preprečuje maščobe absorbira v traku. Druga možnost je, postaviti kos obraz vosek papir dol na & quot; zadnji & quot; stran traku. Run železa nad hrbtno vosek papir, da ga varovalko na trak. Trim off odvečno vosek papir.
   

3. Cut kontaktne papir vzdolž traku robovih, da bi eno zaščiten trak za vsako listo torte.
   

4. pomočite čist čopič v čisto vodo in otresite presežek. Krtačo vlažno čopič vzdolž dnu torto, kjer želite postaviti trak, zaradi česar Crusted maslena krema glazura lepljivi. To ni potrebno, če maslena krema je še vedno mehka in vlažna, bodisi zato, ker jih uporabljajo trak takoj po zaledenitve na torto ali pa zato, ker ste uporabili non-kraste maslena krema, dosežen brez krajšanja na glazura.
   

5. Line do enega konca traku kosa na dnu torto plasti. Vtrite čez konec nežno s prstom, da ga pritisnite v lepljivi glazura. Pritisnite s samo dovolj pritiska, da bi bilo vztrajati brez glazura iztisnitve nad trakom.
   

6. Brush trak rahlo z majhno, suho čopičem, da ga nastavite v lepljivi glazura in zgladite koli gube. Držite nepritrjene dolžino traku ven iz pogače, dokler greš čez to s čopičem. Ta proces nadaljevati vso pot okoli torto, dokler ne prideš do točke 1-palčni prekrivanja.
   

7. Brush majhno dab o maslena krema ivja ali kraljevo zaledenitve na vrhu, ki se začne konec trak za uporabo kot lepilo. Pritisnite na nasprotni konec traku na vrhu lepilo v prahu za zavarovanje. Držite konec v mestu za nekaj sekund, če je potrebno, dokler se trak palice na njej lastno. Dodajte več lepilo v prahu, če trak ne držijo torto.
   Fondant pecivo
   

   1. Cut dolžino traku za vsako torto liste, ki je enaka torta perimeter, plus 1 inch za prekrivanje. Položite trak na kos kontaktni papirja, traku ali laminirana lista za zaščito ene strani, in odreže presežek, če je potrebno.
      

   2. Dodajte nekaj kapljic vode na majhnem kosu od fondant v isti barvi kot torto. Razpad fondant v vodi za pripravo paste za lepljenje traku.
      

   3. Brush fondan paste na dnu torto liste v tankem sloju približno tako širok kot trak, s čisto čopič.
      

   4. Line up trak z dna torto liste. Pritisnite trak v torto, da ga ščetkanje s čistim, suhim čopičem kot delate svojo pot okoli torto. DAb košček fondant paste izhodnega konca traku. Pritisnite nasprotno trakom konec nad pasto, in jo pridržite, dokler ne varen.