Kako Zamenjaj jajca z majonezo (3 koraki)

Če ste iz jajc in potrebujete nadomestek za peko receptu, lahko uporabite majonezo. Egg dodaja strukturo in stabilnost končnega izdelka in majoneze ne ne dela prav tako dobro. Toda olja v majonezo pomaga navlažite recept in deluje kot primerno nadomestilo za tekočino jajce bi dodali. Uporabite prave majonezo za najboljši učinek. Ta zamenjava deluje samo za peko receptov, ne receptov, ki uporabljajo jajca za druge namene, kot je odebelitev custards, dodal sijaj za pecivo ali kodiranja kot glavno jed.
Tisto, kar potrebujete
Real majoneze

Merilni žlice
Navodila

1. Ukrep 3 žlice majoneze za vsako jajce v vašem receptu.
   

2. zmešamo majonezo z mokrih sestavin temeljito pred združitvijo mokre in suhe sestavine. Izpolnite recept kot ponavadi.
   

3. Preverite končni izdelek, ko je to storjeno. Če recept je preveč mokro ali mastno, zmanjšati količino nadomestno 2 ali 2 1/2 žlice majoneze na jajce naslednjič, ko boste uporabili recept.