najenostavnejši način, da izrežete Brownie je vzeti nož in rez kos brezplačno iz ponve. To je navada biti lepa, ampak če vse, kar iščete je malo piškote, da bi jedli, potem ni smisla česar je vsaka bolj zapletena, kot mora biti.
Wet Sharp Knife

Eden od načinov za zmanjšanje kakršnokoli lepljivo žgane dobro ne da bi dobili preveč nered na nož, je z ostrim nožem in ga močenje preden cut. Voda bo vodila vse lepljive drobtine iz drži nož, kjer se lahko potem sname, ko bodo drugi rez in Mar površino vaše piškote. Če predstavitev je pomembna, se lahko ta metoda rezanje koristno. Rewet nož vsakih nekaj kosi in uporabite brisačo, da očistite Brownie z nožem, če je to potrebno.
Plan Preden Cut

Če bo prodajajo svoje pecivo - na bake prodaje za primer - cut vse piškote enake velikosti. Uporabite čisto merilni trak, da ustvarite linije za rezanje vzdolž ali posekali sredi ponev in nato posekali sredi obeh polčasih, ki ste jih ustvarili, da ponovimo to na vsaki osi, dokler ne boste imeli želeno velikost brownie.

Shaped pekač

Nekateri ljudje menijo, hrustljavo rob piškote cut izbira, in tam je preprost način za ustvarjanje več teh znižanj izbire hkrati pa tudi rezilno delo lažje. Oblikovano pekače, ki so običajne pekače, vendar z grebeni teče vzporedno navzdol eno dolžino, omogočajo rezanje veliko preprostejše in dajo na vsak kos piškote okusno rob kos.