Kako speči Kishka klobase (6 korakov)

Kishka je tradicionalna klobasa vzhodne Evrope. Tako kot druge vrste klobas, nekaj receptov iz vsej regiji obstajajo, in edini način, da ugotovite, kateri vam je najbolj všeč, je okus veliko od njih. Lahko jo kuhamo na štedilnik vrhu, vendar je kuhanje v pečici je manj grdo in bolj priročno. Ker bodo Kishka proizvajajo veliko soka, saj kuharji, poskusite uporabiti ta sok, da bi lepo pan omako, da služijo s svojo klobaso. To ni veliko več truda, vendar se bo vaš obrok okus, da je veliko bolje.
Tisto, kar potrebujete
pekač ali casserole jed
vilice
folijo Aluminum
2 žlici. maslo
2 žlici. moka
1 c. voda
razžvrkljamo
sol in poper, po okusu
Fine-sito ali Gaza
Peka Kishka

  1. Pečico segrejte na 375 stopinj Fahrenheit. Postavite Kishka v pekač ali casserole jed. Vsaka peč-safe pan s strani bo delo; Ne uporabljajte piškotek stanja, saj bo klobasa proizvodnjo sokov, saj kuharji, ki bo potekal.

  2. Suniti Kishka večkrat z vilicami, nato pa zajema ponev z aluminijasto folijo.

  3. Pečemo pokrito Kishka v pečico za 30 minut. Postrežemo še vroče. Pridržujemo sokov, ki odplakne Kishka kot ga pečemo, da bi pan omako.
    Pan omaka za Kishka

    1. taline 2 žlici masla v ponvi nad srednje visoko vročino. Dodamo 2 žlici moke in mešamo, dokler se absorbira moke.

    2. postrgajte ponev sokovi iz kuhanega Kishka v ponvi. Pour 1 skodelico vode v mešanici.

    3. ga mešamo s Mešalnikih dokler omaka začne vreti in zgostitev. Okus za začimbe in dodamo sol in poper, kot je potrebno. Ponudite skupaj, ali drizzled na vrhu Kishka.