- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako narediti zaledenitev Look Like a Feather (5 korakov)
Pri torte, piškote ali piškotke za stranko ali druge praznične priložnosti, poskusite jih okrasil s tehniko perja prahu. Pero icing spominja pero ptičje, zato njeno ime. Ta tehnika ledu se lahko uporabljajo tudi za spodnjo točko srca dolgo, ukrivljen rep, in ustvariti trakovi na pajkova mreža. Pri ustvarjanju pernate videz, je pomembno, da se hitro delo, saj je tehnika težko izpolniti, če osuši zaledenitve in postane trdo.
Tisto, kar potrebujete
Cake
v prahu, 2 različni barvi
Cevovodi bag
Toothpick
Navodila
-
Lay torto na ravno površino in mraz kot ponavadi. To je lažje za širjenje ledu, ko je torta ohladi na dotik.
-
Dodaj okroglo okrasitev namig vrečo prahu, in napolnite z zaledenitve. Uporabite drugačno barvo kot zaledenitve ki ste ga uporabili na mraz torto.
-
Držite konico vrečko ledu 1/4 palca nad torto in nežno stisnite. Začetek na vrhu torte, 1 centimeter od zunanjega roba, ki se konča na dnu torto. Če želite ustvariti čisto prihodnost linije, ne premikaj roke za izdelavo cevovodov. Namesto tega držite vrečko vedno, ko vleče ramena nazaj. Ustvarite navpične črte, 1 do 2 centimetrov delov.
-
Vpis konico zobotrebca na navpični rob pogače in ga povlecite vodoravno skozi prenesen linij. Naprej, razmik pernate linije 2 centimetrov narazen.
-
Turn torto za 180 stopinj in ponovite postopek z zobotrebcem ustvarja perje med prvih vrsticah.
Pekarske tehnike
- Kako hladilniku Apple Pie po peki (4 korakih)
- Kako lahko naredite majhno serijo fondant za Dekoracije
- Kako Roll Out piškotke Enakomerno
- Kako bi ločili sodo bikarbono od peska in žagovine?
- Kako pripraviti Portabella Gobe za polnjenje
- Katere so različne dejavnosti peke?
- Kako Add & amp; Zmešajte Jabolka v Spice Cake ( 4 koraki )
- Peka je suha tehnika. Katere druge metode kuhanja lahko navedete kot tehnike?
- Zakaj je za pripravo sladoleda potreben hitri zamrzovalnik?
- Bosta sladkor v prahu in sladkor v prahu delovala enako kot glazura?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


