- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako speči zamrznjene hrane v konvekcijski pečici
A konvekcijske peči ima navijače, ki krožijo topel zrak poleg običajnega sevalno toploto najdemo v tradicionalni pečici. Ti se običajno uporabljajo v komercialne namene, temveč homeowners jih pogosto kupujejo kot dobro. Konvekcijske pečice so pogosto nekoliko manjši kot redni pečici. Nekateri pečice za domačo uporabo, združujejo tradicionalno pečico s konvekcijo in mikrovalovna daje kuharica široko število kuhanju in možnosti za peko. Zamrznjena živila se pečejo v konvekcijski pečici s tehnikami, podobnimi tradicionalni pečici.
Tisto, kar potrebujete
Srednje teže aluminija piškotek stanja
Navodila
-
Pre-segrejemo pečico. Preverite priporočeno temperaturo pečenja na zamrznjeno embalažo hrane in spustite 25 stopinj, če ste peko element sam. Gneča pečica s predmeti na več stojal bo treba višjo temperaturo.
-
Vpis zamrznjene hrane na srednje teže aluminijaste piškotek stanja z nizkimi stranicami. Svetle barve listov deluje najbolje za pečice, saj bo preprečila hrano iz porjavitev prehitro.
-
Preverite čas priporočeno na embalaži in nastavite časovnik za nekaj minut manj. Hrana skuha hitreje v konvekcijski pečici, še posebej, če je samo ena postavka speče.
-
Vpis piškotek stanja z dolgo stranico vzporedno z vrati pečice. Preveri hrano skozi steklena vrata konvekcijske peči namesto odpiranja vrat. Manj toplote bo pobegnil. Check it pogosto, da se prepreči prekuhavanje.
Pekarske tehnike
- Kako Freeze domačimi piškoti
- Ali lahko skuhate masleno kroglico, predhodno polnjeno, ki je bila odmrznjena?
- Triki za peko puhasto Cakes
- Kako kuhati piščanca mrežice v pečici
- Kako se pripravi pecilni prašek?
- Kako barvanja sladkorja s hrano obarvanost (6 koraki)
- Kako različne količine pecilnega praška vplivajo na recept?
- Katere so različne dejavnosti peke?
- Kaj je umetna aroma masla?
- Ali je mogoče torte peči v jeklenih posodah?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


