- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako pravilno Cook Leča (4 koraki)
Leča so del družine metuljnic, ki je tesno povezano z fižol in grah. So poceni in hiter način, da uvede veliko prehrane v vašo vsakodnevno prehrano. Veliko vlaknin in beljakovin in maščob je zelo nizka, so čudovit način za zamenjavo vsakdanja živila, ki so visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in škroba. Leča prinese slasten okus jedi, ter se lahko uporablja s skoraj vsako vrsto začimbe.
Stvari, ki jih boste potrebovali
leča
vodah ali na zalogi
sol po okusu
Navodila
-
Sperite lečo, da očistite prah in umazanijo. Poglej jih več, da se prepričajte, da ni skale ali kamenje prisotna
-
Dodajte 8 unč lečo v lonec z 1 & frac34. skodelice vrele vode, ali aromatizirano zalogi.
-
Obrnite toplote navzdol, da nizka in zajema pustiti leča kuhamo. 20 minut je dobro izhodišče, vendar boste morali, da jih kuhamo, dokler razpis.
-
Ko so mehki, sezona po okusu in postrežemo.
Pekarske tehnike
- Kis in pecilni prašek za zamašen odtok?
- Kaj pomeni ledena kopel po blanširanju?
- Kako sami naredite čistilne soli?
- Kako narediti glazuro manj sladko?
- Kako odpravite nabiranje zmrzali v žlebu ledomata?
- S čim lahko zamenjamo mast pri peki piškotov?
- Lahko Dye beli ganache
- Kako odstraniti kožo pred orehov (3 koraki)
- Kako Pečico segrejte Pred peko Cupcakes
- Ali se lahko vaniljev liker uporablja pri peki?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


