- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Ali presejanje moke naredi končni izdelek gostejši?
Presejanje moke naredi nasprotno od tega, da končni izdelek postane gostejši.
S presejanjem moke prezračimo tako, da med delce moke vnesemo drobne mehurčke zraka. Prezračevanje posvetli moko, poveča njen volumen in naredi končni izdelek mehkejši.
Pekarske tehnike
- Navodila za Panasonic Bread Maker Model SD-BT55P
- Kaj lahko nadomestek za Cannoli kovinskih cevi
- Narediti utore gub v testu?
- Zakaj ne uporabite moke na mastnem ognju?
- Plush Pippin Pie peko Navodila
- Kako naredite fluorescentno rumeno glazuro iz običajnega barvila za živila?
- Kako narediti Puff Kruh
- Kako Oblika listnatega testa Sklede (4 koraki)
- Uporabite lahko tekoče hrane Kolorit za Tie Dye Cupcakes
- Kako lahko Habanero Hot Peppers
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe
