Kako lahko Habanero Hot Peppers

habanero paprika mogoče pločevinkah bodisi kot žele, salse ali vložene v kisu. Za pravilno sterilizira paprike, jih je treba obdelati v vroči vodni kopeli za priporočenem času glede na nadmorsko višino, na kateri se nahaja vaš dom. Te informacije so na voljo pri vašem lokalnem uradu zadružnega podaljška. Ne uporabljajte generičnih krat, da bi se izognili nevarnosti zastrupitve s hrano.
Tisto, kar potrebujete
vrelo vodo ali paro tlaka canner
konzerviranje kozarce s pokrovi in ​​pasovih
ponev z vodo
Knife
Kis
dekapiranje začimbe
razsol
Towel
Canning klešče
Navodila

1. Cut dveh rež v vsako od 4 quarts Habanero poper z nožem. Špranja ni treba veliko, vendar morajo luknjanje zunanjo membrano poper, tako da lahko tekočina doseže notranjost.
   

2. raztopimo 4 skodelice dekapiranje soli v vodi. Pour slano vodo nad paprike in jih pustite, da se strmo v hladnem med 15 in 20 ur. Po namakanju, odcedi vodo in sperite paprike.
   

3. Izpolnite canner z vodo in mesto na štedilniku, da začne segrevanje. Voda mora vreti, da bi pravilno sterilizirajte dekapiranje kozarce.
   

4. Dodajte 10 skodelice kisa in eno skodelico dekapirnem začimb za omako lonec, nato zavremo.
   
   

5. Prinesi štiri skodelice vode, da zavre, v majhnem ponev. Ko vre, postavite pokrovi za vlaganje v vročo tekočino.
   

6. Odstrani kozarce z vročo vodno kopel in izpraznite preostalo vodo iz njih. Pakiranje Habanero paprike v kozarce, tako da približno 1/2 centimeter prostora med top poprom in pokrovom.
   

7. Pour vrelo kis in dekapiranje začimbno tekočino v kozarec, ki zajema vse paprika popolnoma in odhodu 4/1 palca za glavo prostora v kozarec. Hitro postavite pokrov na vsak kozarec, ko je že napolnjena, nato privijte pokrov Tovarne obroček na vrhu, da pečat pokrov na mestu varno.
   

8. potopijo napolnjene kozarce v vrelo vodo canner in postopek v skladu z roki, ki jih vaš lokalni urad zadružnega podaljška priporočenih. Čas za to je odvisno od nadmorske višine, na kateri ste Canning.
   

9. Odstranite vložene paprike iz vrele canner vode po času, predelavo in jih postaviti, da se ohladi na suho brisačo . Boste vedeli, da so kozarci ustrezno zaprta, ko jih slišiš "pop". Kozarci, ki ne zapečati treba uporabiti takoj in shranite v hladilniku do uporabe.