Kako bi lahko ločili beli sladkor od moke?

1. Sejanje :To je najenostavnejša metoda. Tukaj so koraki:

- Večjo skledo namažite s kosom gaze ali sito z drobnimi mrežicami.

- Mešanico sladkorja in moke stresemo na cedilo.

- Sito nežno stresajte ali potolčite, da gre sladkor skozi luknjice, moka pa ostane na vrhu.

- Prestavite moko iz sita v posebno skledo.

2. Ločevanje zraka :Ta metoda uporablja razliko v gostoti delcev med sladkorjem in moko:

- Vzemite prazno posodo s pokrovom in blizu njene odprtine postavite ventilator ali puhalo.

- Mešanico sladkorja in moke stresite v posodo in vključite ventilator ali puhalo.

- Zračni tok bo odnesel lažje delce moke stran od težjih kristalov sladkorja.

- Izločeni sladkor zberite na dnu posode.

3. Lebdeča metoda :Ta metoda izkorišča različno topnost sladkorja in moke:

- Napolnite veliko skledo ali posodo z vodo.

- Vodi dodajte mešanico sladkorja in moke.

- Sladkor se bo v vodi raztopil, moka pa bo plavala na površini.

- Plavajočo moko previdno posnamemo iz vode.

- Precedite preostalo vodo, da poberete morebitne ostanke moke.

4. Magnetna separacija :Ta metoda deluje, če moka vsebuje pšenico ali druga zrna, ki so magnetna:

- Pridobite dovolj močan magnet, da pritegne delce pšenice ali moke.

- Magnet držite blizu mešanice sladkorja in moke.

- Magnet bo pritegnil in zadržal delce moke, medtem ko bo sladkor ostal nespremenjen.

- Nežno odstranite magnet in poberite moko, ki jo je pritegnil.

Po uporabi katerega koli od teh načinov ločevanja je pomembno zagotoviti, da sta ločena sladkor in moka popolnoma suha, preden ju uporabite ali shranite.