Kaj je 9 stopenj pečenja?

1. Mešanje :Prva faza peke je mešanje sestavin. To lahko storite ročno ali z mešalnikom.

2. Gnetenje :Če delate kruh ali drugo testo, ga boste morali pregnesti. To pomaga razviti gluten in narediti testo elastično.

3. Naraščajoče :Testo mora vzhajati, preden ga lahko spečemo. To lahko storite pri sobni temperaturi ali na toplem.

4. Oblikovanje :Ko je testo vzhajano, ga morate oblikovati v želeno obliko.

5. Pečenje :Testo nato spečemo v pečici. Čas pečenja se razlikuje glede na recept.

6. Hlajenje :Ko so pečeni izdelki pečeni, jih je treba ohladiti. To lahko naredite na rešetki ali v ponvi za hlajenje.

7. Glazura :Pecivo lahko po želji zamrznemo. To lahko storite z različnimi recepti za glazuro.

8. Okraševanje :Pečeno lahko okrasimo tudi s posipom, bonboni ali drugimi okraski.

9. Postrežba :Ko so pečeni izdelki ohlajeni in okrašeni, so pripravljeni za serviranje in uživanje!

Dodatna stopnja :Shranjevanje :Ko končate s peko, boste morali pecivo pravilno shraniti, da bo ostalo sveže. To lahko storite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi ali v hladilniku.