- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako očistite litoželezno ponev, prevlečeno z emajlom?
Za čiščenje emajlirane posode iz litega železa sledite tem korakom:
1. Ponev naj se popolnoma ohladi. Nikoli ne čistite vroče litoželezne posode, ker lahko poškodujete emajlirano prevleko.
2. Odstranite vso zataknjeno hrano. Z leseno ali plastično lopatko postrgajte hrano, ki se je prijela na ponev. Pazite, da ne uporabljate kovinskih pripomočkov, saj lahko opraskajo emajl.
3. Ponev sperite s toplo vodo. Ponev sperite pod curkom tople vode, da odstranite morebitne ostanke hrane.
4. V ponev dodajte nekaj kapljic mila za posodo. V posodo dodajte nekaj kapljic blagega detergenta za posodo in z mehko gobo obrišite notranjost posode. Izogibajte se uporabi abrazivnih gobic ali čistilnih praškov, saj lahko poškodujejo prevleko emajla.
5. Ponev temeljito sperite s toplo vodo. Ponev temeljito sperite pod curkom tople vode, da odstranite vse milo.
6. Ponev takoj posušite. Posodo takoj po pranju obrišite s čisto kuhinjsko krpo. To bo pomagalo preprečiti nastanek rje.
7. Na ponev nanesite tanko plast olja. Notranjost posode nanesite s tanko plastjo jedilnega olja, da zaščitite emajl.
Pekarske tehnike
- Kaj je lahko nadomestek za Cooking Oil v Peka
- Kako shranjujete 7-minutno glazuro?
- Kaj daje pecivo sijajno površino
- Koliko sode bikarbone porabite za kuhanje unče kokakole?
- Pekarski Piškotki z grško jogurt
- Temperatura plinske pečice Električna temperatura?
- Kaj je umetna aroma masla?
- Lahko napolnite peciva z pudingom
- Koliko časa v konvekcijski pečici je enakovredno 40 minutam pri 425 stopinjski pretvorniški pečici?
- Ali lahko soda bikarbona pomaga pri hlapih barve?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


