- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako predgrejete pečico?
Kako predhodno segreti pečico
1. Vklopite pečico. Prvi korak je, da vklopite pečico in jo nastavite na želeno temperaturo.
2. Počakajte, da se pečica segreje. Večina pečic ima lučko, ki se prižge, ko je pečica predhodno segreta. Ko lučka zasveti, je vaša pečica pripravljena za uporabo.
3. Postavite hrano v pečico. Ko je pečica predhodno segreta, lahko postavite hrano vanjo in začnete kuhati.
Namigi:
- Da zagotovite, da se vaša hrana enakomerno skuha, poskrbite, da pečico segrejete vsaj 10 minut pred kuhanjem.
- Če uporabljate konvekcijsko pečico, jo boste morda morali predgreti za krajši čas, saj v konvekcijskih pečicah kroži vroč zrak, ki lahko hitreje skuha hrano.
- Pred kuhanjem vedno preverite temperaturo pečice, saj nekatere pečice morda niso točne in delujejo bolj vroče ali hladneje, kot kaže nastavitev temperature.
Pekarske tehnike
- Ali lahko spečete bunuelos v pečici?
- Kako izgleda soda bikarbona?
- Kako lahko naredite majhno serijo fondant za Dekoracije
- Kako se pripravi pecilni prašek?
- Zakaj se za testo za pite ne sme uporabiti emulgatorja?
- Kaj je pečica?
- Kaj počnete med mastnim požarom?
- Kako zmehčate trdi beli sladkor?
- Ali se lahko samovzhajajoča moka uporablja tudi za peko drugih izdelkov razen kruha?
- Kako narediti zelo visoka Layer Cake Brez tega Collapsing
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


