- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Ali lahko daste porcelan v predhodno ogreto pečico?
Ne, porcelana nikoli ne dajte v predhodno segreto pečico. Porcelan je vrsta keramike, ki je zelo občutljiva na toplotni šok, do katerega lahko pride, ko je izpostavljen hitrim spremembam temperature. Predhodno segrevanje pečice povzroči, da se pečica zelo hitro segreje, kar lahko povzroči, da porcelan poči ali se razbije. Namesto tega je treba porcelan vedno postaviti v hladno pečico in jo postopoma segrevati, ko se pečica segreva.
Pekarske tehnike
- Ali lahko za peko uporabite večnamensko moko in ali bo vzhajala?
- Kako odstraniti kožo pred orehov (3 koraki)
- Kako narediti spirale Iz odtajanje
- Ali se krof peče v pečici?
- Zakaj med peko torte ne smete kar naprej odpirati vrat pečice?
- Kaj lahko pri peki uporabite namesto povoščenega papirja?
- Kako uporabljati nesladkanega čežano pri peki
- Lahko sem Pečemo in Frost torto in Cupcakes Day Ahead
- Kako dolgo zdrži odprt pecilni prašek?
- Kje izvira peka?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


