Kaj lahko pri peki uporabite namesto povoščenega papirja?

1. Pergamentni papir: Pergamentni papir je masten papir, ki se pogosto uporablja za peko. Narejen je iz celuloze, rastlinskega vlakna, ki se uporablja tudi za izdelavo papirja. Pergamentni papir lahko prenese visoke temperature, zato je idealen za peko. Prav tako je proti sprijemanju, zato se ne bo prijela na hrano.

2. Aluminijasta folija: Aluminijasta folija je tanka aluminijasta plošča, ki se lahko uporablja tudi za peko. Ni tako odporen na maščobe kot pergamentni papir, vendar je še vedno dobra izbira za številne pekovske projekte. Aluminijasta folija je odporna na visoke temperature in je tudi protilepljiva.

3. Silikonske podloge za peko: Silikonske podloge za peko so izdelane iz silikona, umetnega materiala, ki je odporen na vročino in se ne sprijema. Uporabljajo se lahko za različne pekovske projekte, vključno s peko piškotov, tort in kruha. Silikonske podloge za peko lahko ponovno uporabite, zato so okolju prijaznejša možnost kot pergamentni papir ali aluminijasta folija.

4. Razpršilo za kuhanje: Sprej za kuhanje lahko uporabite za namastitev pekačev in listov. Ni tako učinkovito kot pergamentni papir ali aluminijasta folija, vendar je še vedno dobra izbira, če nimate nobenega od teh predmetov pri roki.

5. Maslo ali olje: Z maslom ali oljem lahko namažemo pekače in pekače. Lahko pa tudi zamastijo vaše pecivo.