• Predjedi, juhe in solate
  • Zajtrkov kruh
  • Kuhanje in peka
  • Sladice
  • Pijače in koktajli
  • Zdravi recepti
  • Praznični recepti
  • Glavne jedi
  • Vino
  • Svetovna in regionalna kuhinja
    | Food & Drink >> Hrana in Pijača >  >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike

S čim lahko nadomestimo maslo?

Veganske/brezmlečne alternative:

- Nesladkana jabolčna omaka

- pretlačena banana

- Kokosovo olje

- olivno olje

- Avokado

- Rastlinski nadomestki masla (npr. na osnovi soje ali mandljev)

Neveganske alternative:

- Kisla smetana

- Kremni sir

- Jogurt

- ghee

- mast

Previous:Kako maslo plava?

Next: Zakaj ima maslo po stopljenju in ponovnem strjevanju drugačen okus?

Hrana in Pijača

  • Kako dolgo kuhate mange-tout?
  • Kako narediti Turquoise barvilo (3 koraki)
  • Lahko Majoneza uporabo z oljem v Cake Peka
  • Kako naredite pip za glazuro?

Pekarske tehnike

  • Kaj se zgodi, če krompir v nepotiskanem papirju dam v pečico?
  • Kaj se zgodi, ko segrejete kvas?
  • Ali vakuumsko pakiranje ustavi proces fermentacije?
  • Zakaj soda bikarbona vpliva na piškote?
  • Kako narediti pito skorji Shiny (4 koraki)
  • Kako pretvoriti boxed Hudičevega Hrana Cake Red Velvet Cake
  • Zakaj Moj Puff Pastry Is Not puffing
  • Kako uporabljate crazee jumping bean?
  • Kako narediti Glazura razlitje Down Side of a Cake
  • Kako Zamesimo testo Kruh

Pekarske tehnike

  • Pekačska posoda
  • Pekarske osnove
  • Pekarske tehnike
  • Kuharske tehnike
  • Posoda za kuhanje
  • Posoda za kuhanje
  • Enostavni recepti
  • Zeleni recepti
  • Proizvodnja in shranjevanje
  • Začimbe
https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana in Pijača