Kako kuhati lignje v pečici (9 Steps)

Za morske ventilatorji, paniran in ocvrt kalamari - ali lignje - je najljubša predjed v številnih restavracijah. Nekatere restavracije ponujajo tudi to žaru ali pražena, ki omogoča okus lignje, da zasije skozi. Poustvariti bodisi slog doma in kuhamo očiščene in narezane lignje v pečici za lažje in bolj zdravo pripravo.
Tisto, kar potrebujete
Lignji, cepljen obroči in lovke
skledo
Oljčno olje
sol
poper
pekač
Foil
rešetki
rastlinsko olje
moke
Egg
Panko drobtine
Pražena Calamari

1. Pečico segrejte na 450 stopinj Celzija.
   

2. Razbacivati ​​lignje z olivnim oljem, soljo in poprom v skledo, z uporabo ravno dovolj, olivno olje, da plašč vse lignje. Dodaj dodatne začimbe, če vam je všeč, kot so česen, sesekljan peteršilj in rdeče paprike kosmičev.
   

3. Spread lignje v še plast na pekač. Jih širijo, tako da kalamari kosov ne prekrivajo.
   

4. Cook lignje v pečici približno 10 do 15 minut, oziroma dokler se obroči rahlo porjavi in ​​napihuje. Postrezite toplo z malce limoninega soka.
   Oven-Fried Calamari
   

   1. Segreti vašo pečico na 450 stopinj Fahrenheit in line pekač s folijo. Postavite majhen rešetki na vrhu je, da poskrbite, da plemenski dobi hrustljavo vsem na lignje. Če nimate majhno kuharsko stojalo, ki bo ustrezal znotraj vašega pekač, preprosto namažite folijo na pekač z rastlinskim oljem ali kuhanje škropiva.
      

   2. Beat jajce v skledo in dodamo malo vode, da ustvarite pranje jajc. Pour moke v drugo skledo in Panko drobtine v drugo. Za funt kalamari, boste potrebovali približno 1/2 skodelice moke in 1 1/2 do 2 skodelici Panko drobtinami.
      

   3. Bager z lignji v moki, nato v jajcu operemo in na koncu v Panko drobtinami na. Nežno vtrite v drobtine na kalamari, da jim pomaga držati.
      

   4. Postavite paniran lignje na rešetki ali na-folijo podložen pekač. Spray lignje rahlo z kuhanje škropiva.
      

   5. Pečemo na lignje v pečici približno 15 minut, dokler drobtine začnejo vrteti zlato rjav. Obrnite lignje na pol poti skozi, če jih boste pekli neposredno na pekač. Potresemo vroče lignje s soljo, po okusu. Postrezite s marinara omako in potresemo limone.