- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako ohraniti Chicken (6 koraki)
Nabava živil v razsutem stanju, zaradi česar so na splošno cenejše na dolgi rok in je dobra izbira za velike družine. Vendar pa ohranja hrano, tako da ne pokvari in ohranja v daljšem časovnem obdobju, je pogosto problem. Meso zlasti morajo biti dobro shranjen, da bi ohranili svoj okus in teksturo. Zamrzovanje je najboljša in najbolj enostavna možnost za vodenje perutnino.
Tisto, kar potrebujete
piščanec, cel ali v kosih, surove ali kuhane
Plastic zamrzovalnikom zaviti
mesar papirja
Butcher vrvice
Navodila
-
Sperite meso, če je surova, pod tekočo vodo in jo osušimo s papirnato brisačo temeljito, da zagotovijo, da ni vlage ostane na njem.
-
Odtrgajte velik kos plastično folijo, dovolj, da pokrivajo celotno kos piščanca približno trikrat, in jo položite plosko na delovno površino.
-
Vpis piščančjo kos na enem koncu in roll navzdol s plastično folijo, tako zaviti ga pokriva v celoti. Pritisnite presežnega zaviti na straneh pod njim piščanca, da ne pride do zraka lahko dobite v.
-
Ustvari novo velik kos plastično folijo in postavite piščanca na to, če je velik kos , kot pol ali cel piščanec, ki je pravokotna na prvo. Spet ovijte okoli piščanca.
-
Vpis kvadrat papirja mesarskim na delovno površino, dovolj za pokritje piščanca in nastavite piščanca v sredini. Ovijte papir okoli piščanca in ga hranite v kraju, ki ga vezanje vrvice okoli njega.
-
Vstavite piščanca v najhladnejšem delu zamrzovalniku na ravno površino. Postavite več kosov v enem celo plast. Dovolite jim, da popolnoma zamrzne preden jo zložite ali dajanja drugih predmetov na njih - ta ohranja svojo obliko
.
Kuharske tehnike
- Kako Pretvarjanje Weber Grill na Electric kadilec
- Kako, da obdržite Food iz vztrajanjem na žične košare v Cvrtniki
- Kako kuhati kozice na BBQ Grill (5 korakov)
- Pečenje na žaru Navodila za Steak Rib-Eye
- Lahko Freeze blini
- Kako premagati kondenzacijo med mešanjem vroče pare s hladnim zrakom?
- Kako marinirati meso Z FoodSaver
- Kakšen pomen ima dokaz v kuhanju?
- Kako Bottle Hruške za shranjevanje hrane
- Kako narediti par fondant Očala
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


