Kako marinirati meso Z FoodSaver

V skladu s priročnikom FoodSaver, mariniranje mesa v posodi vakuumsko zatesnjena odpre pore mesa, in ki marinade hitreje in prodrejo globoko. Namesto mariniranje mesa čez noč, lahko zmanjša vaš čas prep do 20 minut. To je najlažje z FoodSaver vakuumsko pakiranje posode. (Če uporabljate redno vakuum tesnilni vrečko, lahko stroj sesati nekaj tekočine marinade skupaj z zrakom, če ne zamrzne marinado prvi.) Naprava mora imeti aparat vrata za uporabo vakuumsko pakiranje posodo s; preverite vaše navodila, preden začnete.
tisto, kar potrebujete
FoodSaver aparata z dodatno pristanišču
Accessory cevi
FoodSaver vakuumsko pakiranje kanister
mesa, kot so govedina, svinjina ali piščančje
marinado
Navodila

  1. Postavite FoodSaver na suhi, ravni površini, kot števec. Ga priključite.

  2. Vpis mesa v notranjosti embalaže posode vakuumsko in prelijemo z marinado nad njim. Pusti vsaj 1 centimeter prostora na vrhu. Kakršno koli tekočino obrišite platišča in pečat pokrov z zaskočitvijo zapaha na svoje mesto.

  3. Vstavite en konec dodatne cevi v dodatno vrata na FoodSaver in drugi konec v luknja na vrhu vakuumske embalaže posode za. Twist med vstavljanjem za tesno prileganje

  4. Pritisnite gumb Kanister Vakuumska ali Vacuum &. Gumb Seal, odvisno od modela. Stroj se bo končalo, ko so bili odstranjeni vsi zrak.

  5. Odstranite cev dodatek in odstranite zapaha na pokrovu posode z aktivnim ogljem. Preverite tesnilo; če pokrov ne premakne, ko ga povlecite, je pravilno zaprta.

  6. Shranite meso v hladilnik za vsaj 20 minut. Če želite odpreti, pritisnite gumb siv na pokrovu ali obrnite gumb na "odprto", odvisno od modela.