Kako namočimo Čebula v slanem kropu

slana voda kopel mellows močan okus sveže čebule . Surovine čebulo imajo močan okus od žveplovih spojin, ki jih oddajajo , pri rezanju . Namakanje čebulo v ledeni vodni kopeli ohranja čebulo hrustljava . Dodajanje soli v kopeli dodaja tudi okus čebulo . Ko se čebula namočena ,voda absorbira žveplo iz čebule . Po 30 minutah , bo vaš čebulo biti pripravljen za uporabo , z bolj mehak okus surovega uporabo .
Tisto, kar potrebujete
sol
Ice
Colander
navodila

1. Združite 1/4 žličke soli za vsak 1 skodelico vode, potrebne za kritje čebulo v skledo .
   

2. Dodaj ledu bowl .
   

3. potopite narezano čebulo v vodi za 30 minut .
   

4. Izpraznite čebulo skozi cedilo in sperite pred uporabo v vašem recept .