Kako odtajajte Foods v lonec (9 korakov)

Zelenjava zlahka odmrznjen v lonec, vendar so nekateri meso in perutnina izgubijo okus poleg barve, če ne delno odmrznjeni, preden jih postavite v lonec. Odtaljevanje zamrznjenih meso na štedilnik tudi tlačno dodaja, da kuhanje časov, ki lahko vodijo do izgube vitaminov in mineralov v hrani. Poleg tega lahko meso, ki so popolnoma zamrznjeni kuhamo hitreje na zunanji kot na notranji strani. Vendar pa je po nekaj korakih vam daje boljše rezultate, ko uporabljate svoj lonec za odtaljevanje hrane.
Tisto, kar potrebujete
lonec
Termometer
meso, perutnino ali svinjski
zelenjava
Odtaljevanje z vnaprej odtajanju

1. Nakup sestavine za svoj lonec recept. Zamrznjena zelenjava lahko enostavno damo v lonec brez vnaprejšnjega odtajanju. Ni potreben dodatni čas kuhanja. Za mesa ali perutnine, se prepričajte, da kupite kosov, ki so večji od 1-palec. Lahko prosite mesarja ali zaposleni v oddelku mesa katere koli trgovine za rezanje mesa. Manjše kose odmrzovanje hitreje.
   

2. Vpis mesa ali perutnine na odmrzovanje v mikrovalovni pečici za nekaj minut, da se delno odtalijo element. To zmanjša čas kuhanja v lonec in omogoča meso bolj enakomerno kuhanje.
   

3. Vpis mesa ali perutnine v lonec in kuhamo kot običajno temelji na smernicah receptov. Vsi deli, ki so zamrznjeni lise bodo odmrzovanje v lonec med procesom kuhanja.
   Odtaljevanje z le lonec
   

   1. Nakup zamrznjeno meso, svinjina ali perutnina po želji. Manjše kose odmrzovanje hitreje.
      

   2. Dodajte 1 skodelico tople vode ali brozge v lonec pred dodajanjem nobenega zamrznjenega mesa, svinjine ali perutnine.
      

   3. Dodaj pet minut za kuhanje času recept za vsak centimeter debeline zamrznjeno goveje meso ali svinjina.
      

   4. Dodajte eno minuto na čas kuhanja za vsak funt zamrznjenega, celotno piščanca ali purana .
      

   5. Dodaj štiri minute časa kuhanja za vsak centimeter debeline na zamrznjeno puranje ali piščančje prsi, noge in stegna.
      

   6. Neprekinjeno preveriti koli meso, perutnina ali svinjina z kuhanja termometrom. Temperature mora biti najmanj 165 stopinj pred serviranjem.