Kako kuhati Čebula & Peppers v aluminijastem Pan na žaru

Čebula in paprike kuhano na žaru je lahko odlična spremljava za klobase, zrezek, tofu ali katere koli druge beljakovine Lahko žar. Kuhanje čebulo in papriko v enkratno aluminijasto ponev obložili z aluminijasto folijo jim omogoča paro v svojem vlago ali v flavorful tekočino, kot so pivo, medtem ko pobral nekatere od teh slastnih žar okusov. Lahko okrepi okuse z dajanjem paprike char neposredno na žaru po paro v ponvi dodajte okusno pečeno papriko okus vaše hrane.
Tisto, kar potrebujete
papriko
Onion
Olje
začimbe začimbe
Beer ali juho (neobvezno)
enkratno aluminij pan
aluminijasto folijo
Gril
nožem
klešče
potholders

Navodila

1. Cut vaš čebulo in papriko. Če ste jih uporabljajo kot nadev za klobase ali drugih sendvič postavk, je najbolje, da jih narežemo na tanke rezine; ampak če ste za načrtovanje na zoglenelost paprike neposredno na žaru, potem ko so pari v ponvi, jih pustite na četrtine, tako da ne pade skozi luknje.
   

2. Toss čebulo in papriko z začimbami, kot so sol in poper in dodamo k enkratno aluminijasto posodo. Bodisi dodamo tanko plastjo olja ali aromatičen tekočino, kot bujon ali pivo. Če želite, dodajte popolnoma kuhane klobase, kot so pečenice, na papriko in čebulo; To bo pomagalo okusi skupaj stapljajo.
   

3. Pokrijte posodo tesno s folijo in mesto na segreto žarom. Pokrijte žar in kuhamo 10 minut (za papriko in čebulo brez tekočine) ali 20 minut (za papriko in čebulo s tekočino).
   

4. Z potholders, odstranite ponev iz žara in uporabljajte klešče za dvigovanje folije, vodenje izpostavljeno kožo proč od uhaja para. Postavite velikih kosov papriko in klobase (če jih uporabljate) na žaru in pustite kuhamo pet minut dlje, dokler se paprika rahlo zoglenelih. Odstranite klobase in paprike iz žara in narežemo papriko na rezine.