Kako Cut korenina ingverja (5 koraki)

Svež ingver koren daje toplo, aromatičen okus peciva, kot so medenjaki ali jabolčnega čipsa in dodaja, kompleksnost popražimo, obaro in curry jedi. Ingver koren raste v ekscentričnih razvejane oblike, zaradi česar je rezanje zanimivo prizadevanje. Začnite z velikim, Punačak-išče korenine in sledite naslednjim korakom, da bi sesekljane ingverjeve korenine enostaven dodatek k vaši kuhinji.
Tisto, kar potrebujete
tanek nož
kuhar nož
korenina ingverja

desko za rezanje
Zamrzovalna skrinja torba
box Rende
Navodila

1. Izberite ingverjeve korenine, ki izgleda nabrekli ali napihnjen-up za svojo velikost. Ginger z deflacioniran ali nagubanega videza lahko suh in bolj težko zmanjšati. Kupi večji kos, kot si mislite, kar potrebujete. Korenina ingverja se običajno prodajajo po teži in je zelo poceni, vendar boste izgubili nekaj glasnost lupljenje in rezanje.
   

2. Uporabite nož kuhar je ločiti drug od stranskih vej ali vozlišč iz Glavna korenina ingverja. Narežemo suho vrh konca izklop vsakega od teh poganjkov. Dodatno ločiti ta glavni del v manjše kose, tako da ga rezanjem narazen na vsakem mestu osnovnih zavojev pod kotom.
   

3. tanko pare v rjavkasto kožo iz vsake cevaste odseku ingverjeve korenine z ostrim pairing nož. Kožo zavržemo.
   

4. Če želite takoj uporabiti sveže ingverjeve korenine, rezina vsak olupljen cevast kos po dolžini na rezine so tanke, kot si jih je mogoče zmanjšati z uporabo nož kuhar in držite del med palcem in kazalec. Obrnite kup rezine 90 stopinj in spet rezina v Matchstick koščke. Končno, zavrtite kup in rezino z njo fino enkrat več, ki bo prinesla drobne kocke.
   

5. Če želite ohraniti ingver za prihodnjo uporabo, Postavite neizkoriščene dele sveže, olupljen koren v zamrzovalniku torba, pečat, in shranjevanje v zamrzovalniku. Ko je vaš recept zahteva ingver, odstranite kos zamrznjenega koren in ga naribamo na malo "muškatni orešček" rešetko ostrega box Rende.