Kako uporabljati Rôtisserie pečica (5 koraki)

rotisserie pečica je zdrav način pripraviti sočno celotno piščanca, kot tudi druge vrste mesa. Rôtisserie pečice zavrtite mesa na palico, ki omogoča neželeno maščoba odteka v pladenj, ki se nahaja na dnu peči. Zaradi nenehnega gibanja, so naravni sokovi enakomerno porazdeljene po vsej mesa, ki se kaže v sočno, razpisni del mesa.
Stvari morate
Rôtisserie ovenChoice od meatPoultry tiesOven palčnikov
Kako uporabljati Rôtisserie pečica

1. Pripravite meso. Če želite dodati okus mesa, marinada za več ur ali pa preprosto zajema mesa z vašo izbiro začimb in začimb. Brush rastlinskega ali olivnega olja na meso, poleg vseh začimb ali marinada, ki povzroča zunanja koža mesa porjavijo, medtem ko kuhanje v rotisserie.
   

2. Položaj meso. Pred dajanjem mesa na palice, zvezal perutnine in mesa, ki je bilo polnjene. Za pečeno ali fileja reza, vstavite Rôtisserie palice skozi koncih mesa. Za celotno perutnino, vstavite palice vzdolž stranic hrbtenico ptico.
   

3. Nastavitev časovnika. Večina Rôtisserie peči zahtevajo čas kuhanja 15 minut na funt mesa. Da bi zagotovili meso temeljito kuhano, vstavite meso termometer v dveh ali treh mestih po obodu mesa.
   

4. Odstrani meso. Nosi pečice rokavice brez prstov na obeh rokah, previdno odstranite meso iz pečice. To se naredi s čvrsto primete kolesja rotisserie in ga dvignete iz pečice.
   

5. Čiščenje. Večina Rôtisserie pečice so zasnovani za enostavno čiščenje. Namočite Rôtisserie palice v umivalnik s toplo milnico, da ublažijo pečen na koščke mesa.