- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako deluje pečica v letalu?
Letalske pečice običajno delujejo z uporabo električne energije ali konvekcijskega ogrevanja in tako delujejo:
1. Električna pečica:
- električne pečice:
- Električna pečica v letalu se napaja z elektriko iz električnega sistema letala.
- Sestavljen je iz grelnih elementov, ki se nahajajo na vrhu in dnu votline pečice.
- Ko je pečica vklopljena, ti grelni elementi proizvajajo toploto.
- Termostat nadzoruje temperaturo z uravnavanjem pretoka električne energije do grelnih elementov in tako vzdržuje želeno temperaturo kuhanja.
- Električne pečice zagotavljajo natančen nadzor temperature in enakomerno porazdelitev toplote.
2. Konvekcijska pečica:
- Konvekcijske pečice:
- Konvekcijske pečice v letalih uporabljajo kombinacijo grelnih elementov in ventilatorjev.
- Podobno kot električne pečice imajo tudi konvekcijske pečice grelna telesa zgoraj in spodaj.
- Poleg tega imajo ventilator, ki kroži vroč zrak v votlini pečice, enakomerno porazdeli toploto in omogoča hitrejše kuhanje.
- Kroženje vročega zraka pomaga skrajšati čas kuhanja in spodbuja enakomerno zapečenost.
Obe vrsti pečic sta zasnovani tako, da sta energetsko učinkoviti in imata varnostne funkcije, ki zagotavljajo pravilno delovanje med leti. Posebna zasnova in delovanje letalskih pečic se lahko razlikujeta glede na proizvajalca in model letala. Običajno so manjše velikosti v primerjavi z gospodinjskimi pečicami in so namenjene pripravi obrokov za potnike in člane posadke.
Kuharske tehnike
- Kako dolgo pečete piščančjega piščanca v pečici?
- Kako Pire Piščanec
- Kakšen je postopek delovanja grelne plošče z magnetnim mešalom?
- Kako kuhati obara meso Brez Browning (7 korakov)
- Čemu so namenjeni gumbi na vaši peči na drva?
- Imate 8,57 funtov, ki jih želite kuhati 12 minut na funt, koliko časa želite?
- Kakšne so fizikalne lastnosti ponve?
- Mi lahko daš seznam vseh stvari, ki jih uporabljam za kuhanje?
- Razlike v belem & amp; Pšenični kruh
- Kako uporabljati Instant Potato Mix za Piščanec Skorja
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


