- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Posoda za kuhanje
Kako se milkshake prebavi?
Tu je podroben pogled na proces prebave mlečnega napitka:
*Usta: *
1. Žvečenje: Proces prebave se začne v ustih, kjer zobje mehansko razgradijo milkshake. Žvečenje pomaga povečati površino mlečnega napitka in pomaga pri naslednjih korakih prebave.
*Požiralnik: *
2. Požiranje: Po žvečenju se milkshake pogoltne. Jezik oblikuje bolus in ritmične kontrakcije, imenovane peristaltika, ga potisnejo po požiralniku v želodec.
*Želodec: *
3. Želodčni sokovi: Želodec izloča želodčne sokove, ki vsebujejo klorovodikovo kislino (HCl) in encim pepsin. HCl ustvari kislo okolje, ki ubije večino bakterij, prisotnih v mlečnem napitku. Pepsin začne razgradnjo beljakovin v mlečnem napitku.
4. Mešanje in stepanje: Trebušne mišice se krčijo in sproščajo, pri čemer se milkshake temeljito premeša z želodčnimi sokovi. Ta postopek zagotavlja, da so vsi deli mlečnega napitka izpostavljeni encimom in kislinam.
*Tanko črevo: *
5. Tvorba himusa: Delno prebavljen mlečni napitek, zdaj imenovan himus, zapusti želodec in vstopi v tanko črevo. Tukaj trebušna slinavka sprosti prebavne encime, kot so pankreasna amilaza, lipaza in proteaza, v himus.
6. Nadaljnja razčlenitev: Amilaza razgradi ogljikove hidrate v enostavne sladkorje, kot je glukoza, lipaza razgradi maščobe v maščobne kisline in glicerol, proteaza pa nadaljuje s prebavo beljakovin.
7. Žolč: Jetra proizvajajo žolč, ki je shranjen v žolčniku. Ko maščobe vstopijo v tanko črevo, žolčnik sprosti žolč v himus. Žolč pomaga pri emulgiranju maščob, jih razbije na manjše kapljice, zaradi česar jih lipaza lažje prebavi.
8. Absorpcija: Prebavljena hranila iz himusa se absorbirajo v krvni obtok skozi stene tankega črevesa. Ta proces je podprt s prisotnostjo drobnih prstastih izrastkov, imenovanih resice, ki povečajo površino tankega črevesa.
*Debelo črevo: *
9. Vpojnost vode: Himus se premakne v debelo črevo (debelo črevo), kjer se absorbira večina preostale vode. Preostali material postane trden in tvori blato.
10. Bakterijsko delovanje: Koristne bakterije v debelem črevesu fermentirajo nekaj neprebavljenih delcev hrane. Pri tem procesu nastajajo plini, kot sta ogljikov dioksid in metan, sintetizirajo pa se tudi nekateri vitamini, kot je vitamin K.
*Danka in izločanje: *
11. Iztrebljanje: Ko postane blato bolj trdno, ga debelo črevo potiska proti danki. Ko je rektum poln, pošlje signale v možgane, kar povzroči potrebo po defekaciji. Iztrebki se nato izločijo iz telesa skozi anus.
Po tem prebavnem potovanju se mlečni napitek razgradi na sestavne hranilne snovi in absorbira v telo, kar zagotavlja energijo in bistvena hranila.
Posoda za kuhanje
- Domače solata Spinner
- Ali je masleno olje in ghee isto?
- Je steklena jedilna posoda varna za uživanje?
- Kako Season Cast Iron Skillet v Fire (7 korakov)
- Ali je varno v mikrovalovni pečici prazno skledo?
- Kako uporabljati Rapida lonec (11 koraki)
- Kje lahko najdem ocene o pomivalnem stroju AEG?
- Ali spremenite čas kuhanja, če so na dveh policah iste stvari?
- Ali morate oprati nove zidane kozarce, če jih uporabljate za konzerviranje?
- Razlika med praženjem Ponve & amp; Peka Jedi
Posoda za kuhanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


