Kako ocvrite bananami narediti Chips (7 korakov)

Banana čipi nudijo vse hrustljavo in občutljivo krča čipsa z nekoliko slajše okus in debelejši, mehkejšo teksturo. Banane so pakirani s kalijem, kar vaše telo potrebuje za zdravo delovanje vašega srca, ledvice in živčni sistem. Banane vsebujejo zelo malo kalorij, čeprav jih bo cvrtje v olju dodate nekaj. Uporabite zelenih banan za izdelavo čipov, ker zrelo tisti ne bo fry up kot crisply.
Tisto, kar potrebujete
Kuharski nož
papirnate brisače
Skillet ali fritezi
Oil

Klešče ali reži, žlico
plošča
Začimbe
Navodila

1. olupimo banane in zavržemo kože.
   

2. rezina banane v kovancih, ki so približno 1/8 palca debel. Tanjša kovanci, crisper jih bo. Za večje čipe cut rezine na rahlo diagonalno. Poskusite obdržati debelino kot skladna, kot je mogoče, tako da so vsi kuhamo na isti stopnji.
   

3. Pat rezine rahlo z papirnato brisačo na obeh straneh, da odstranimo odvečno vlago.
   
   

4. Pour 1/2 inch 1 inch ali tako olje v ponvi ali fritezi. So raje olje oljne repice in zelenjave. Segrejte olje, dokler površina začne Shimmer ali fritezi beleži temperaturo vsaj 350 F.
   

5. Vpis le kovanci banana dovolj v ponvi, da bi en sam sloj ne da bi jih gnetli . Ali ne vsiljujem fry koš preveč, če uporabljate fritezi. Fry kovanci banan od enega do treh minut, odvisno od debeline, jih obrača s kleščami ali reži, žlico pol poti skozi čas kuhanja, če se jim kuhanje v ponvi.
   

6. Odstrani čipi banan iz vročega olja, bodisi s kleščami, lopatico ali počasi in previdno dvignete fry koš, ko so začeli iskati svež okoli robov. Jih postavimo na ploščo, obložene z papirnate brisače, da odteče.
   

7. Sezona kovanci banan z začimbami po vaši izbiri. Sol in poper, čili v prahu in curry v prahu, vsak zagotavlja okusen okus, medtem ko mešanico sladkorja in cimeta naredi za slajše prigrizek.