Kje najti enostaven recept za jabolčno Brown Betty?

Sestavine:

- 6 skodelic olupljenih, narezanih jabolk (približno 6 srednje velikih jabolk)

- 1 skodelica pakiranega svetlo rjavega sladkorja

- 1/2 čajne žličke mletega cimeta

- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

- 1/2 skodelice večnamenske moke

- 1/4 skodelice hladnega masla, narezanega na majhne koščke

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

2. V veliki skledi zmešajte jabolka, rjavi sladkor, cimet in muškatni orešček. Premešajte, da prekrijete jabolka.

3. Jabolka prenesite v pomaščen pekač velikosti 9 x 13 centimetrov.

4. V srednji skledi zmešajte moko in hladno maslo, dokler zmes ne spominja na grobe drobtine.

5. Mešanico drobtin enakomerno potresemo po jabolkih.

6. Pecite v predhodno ogreti pečici 35-45 minut oziroma dokler se jabolka ne zmehčajo in preliv zlato rjavo zapeče.

7. Pustite, da se ohladi nekaj minut, preden postrežete.