Hladilna odprte pločevinke koli hrane je popolnoma varna praksa, opozarja ZDA Ministrstvo za kmetijstvo varnost živil in preglede. Hlajenje števci rast bakterij, povezanih z okužb s hrano bolezni, kot so salmonele, ki uspevajo v toplejših temperaturah. Ki ga pokriva s folijo ali plastično folijo in hlajenje odprte pločevinke pokvarljive artikle dodatno podaljšuje njihovo življenjsko dobo uporabnosti in svežino.
Kako dolgo ohraniti odprte pločevinke

Kljub neškodljivosti hladilne odprto pločevinko paradižnikove paste, je še vedno najbolje, da uporabite preostalo proizvod v enem do dveh dneh. Paradižnik kisel, in ta kislina nenehno reagira z materialom pločevinke, običajno aluminija ali bele pločevine jekla. Te reakcije, ki prejmejo pomoč s kisikom, povzroči material, pločevinke za oksidacijo, korozijo in pronicajo v paradižnikov pire. Rezultat je kositra okus, ki prežema karkoli dodamo paradižnikov pire za. Če je mogoče, postavite paradižnikovo mezgo v plastično ali stekleno posodo, preden jo damo v hladilnik.

Shranjevanje Tomato Paste za daljše

Zamrzovanje je najbolj učinkovit način za shranjevanje paradižnikovo mezgo iz konzerve za več kot nekaj dni. Zamrzniti, zajemalka žlici paradižnikove paste na piškotek stanja obložene z zamrzovalnikom papir ali papir voska. Potem ko so dollops zamrzne trdna, jih prenese na zamrzovalnega vrečko ali posodo za zamrzovanje. Zdaj ste prosto uporabljati žlico paradižnikove paste, kot ga potrebujejo. Frozen pasta bo svež, za približno dva meseca.
Nakupovanje Tomato Paste

Preprečevanje širjenja okužb s hrano bolezni se začne v trgovini. Pri nakupu v konzervah paradižnikov pire, izogibati Reckast, oksidirala izbuljene ali puščajo pločevinke. Če ste odkrili takšno pločevinko v vaši shrambi, ga vrgel proč. Double-bag pločevinko in kravato vrečke tesno in postavite lahko v smeti zunaj vašega doma vrečah lahko.