Če so vaši pesa popolnoma kuhani, jih bomo olupimo prav tako enostavno, če "sem bila kuhana ali pečena. V bistvu, z obeh metod kuhanja, vidim, če pesa olupimo enostavno je način, da se ugotovi, ali oni so v celoti kuhan. Ali so pesa v pečici ali na stovetop v lonec z vrelo vodo, enega odstranite s parom klešče, počakajte, dokler ne bo dovolj kul, da ravnanje, in nato test, da vidim, ali lahko preprosto vtrite stran kožo.


Razlike v Tekstura

Peka koncentrati okus s kuhanjem vlago. Pečen pesa so chewier kot kuhanim narave. Vrelo pesa pušča jim vlažna in mehka, zaradi česar so skoraj maslen. Pečen pesa so najboljši v solatah, kjer njihova tekstura dopolnjuje hrustljavo zelenjavo. Tekstura pečene pese je najboljše za juhe, še posebej pireju iz juhe, kot je boršč. Vendar pa lahko dosežejo nežnost tipično kuhanega pese, če jih ovijte v folijo, preden jih pečenje.
Managing Your Time

To traja 50 do 60 minut pečemo srednje velika pesa na 400 stopinj Celzija, lahko pa pospeši čas kuhanja, tako da jih segrevanjem v vročem pečici. Jih pečenje na 350-375 stopinj F traja približno 15 minut več, čeprav ste manj verjetno, da jih prekuhajo in da jim usnju. Srednje velika kuhana pesa kuhamo v približno 45 minutah. Če ste v naglici, vrelo pesa je boljša kot jih peki, čeprav ni pomembna časovna razlika med obema metodama.
Prostorskih omejitev

Relativna zasluga peko pesa v primerjavi z njihovo vrelo je odvisna tudi od tega, kaj drugega, ste kuhanje. Ko je večina vaših kuhanje za obrok poteka na stovetop, je smotrno, da gorilnike brez kadar je to mogoče, tako da je najbolje, da pečemo pesa v pečici. Če ste pripravlja lazanjo in praženo zelenjavo in imajo samo dve police v vaši pečici, je najbolje, da zavre pese na stovetop.