Nikoli ne dovolite, mleko, da bi sedel zunaj hladilnika pri sobni temperaturi, čeprav samo za kratek čas, saj povzročajo bolezni bakterij hitro razvija v temperaturah nad 45 stopinj Fahrenheit. Mleko nalijte v kozarec ali druge služi posodo in nato takoj vrne ročko v hladilniku. Zavržemo mleko pustimo pri sobni temperaturi in nikoli nalijemo toplo mleko nazaj v prvotni posodi, saj lahko kontaminira celotno jug. Vsakdo lahko zbolite iz pitne nepravilno shranjeno mleko; starejši ljudje, nosečnice, dojenčki in kronično bolni ljudje, ki pa so najbolj ogroženi.
Shranjevanje svežega mleka

Uporabite aparata termometrom za spremljanje temperature vašega hladilnik, ker varno shranjevanje hrane mleka in drugih pokvarljivih živil zahteva hlajenje med 34 F in 40 F Preverite temperaturo v več mestih v vašem hladilniku, da se določi najhladnejši kraj, ki je običajno območje najbližje zamrzovalniku. Ko pravilno shranjevanje mleka, mleko običajno ohrani svoj okus in kakovost za en do dva tedna ali enega do pet dni, ki presegajo & quot; uporabite ga & quot; Datum odtisne na posodi. Ne preobremenite hladilnik, saj se s pravilnim hlajenje zahteva kroženje zraka.

Nakupovanje svežega mleka

poglej pozorno na dan na posodo za mleko in vedno kupujejo mleko ki ima datum zadnjega. Na splošno, supermarketi takoj odstraniti zastarelo mleko s polic. Ne kupite zastarelo mleko ali mleko s kislim vonjem. Zakonito, mora trgovin shranjevanje mleka pri 45 F ali manj. Nakup mlečnih izdelkov in drugih perishables zadnji, nato pa pojdite neposredno domov in takoj dal izdelke v hladilniku. Nikoli ne dovolite, mleko, da bi sedel v vročem avtomobilu, za dalj časa.

Drugih mlečnih izdelkov

Kot splošno pravilo, pinjenca, smetane in pol-in-pol ohraniti kakovost za enega do dveh tednov, enako dolžino časa, cele, z nizko vsebnostjo maščob ali posneto mleko. Kisla smetana ohranja za dva do tri tedne in jogurt je varna za uživanje za do enega meseca, ko boste pravilno shranjevanje teh v nepredušno zaprti posodi v najhladnejšem delu vašega hladilnika. Konzervirane izpari mleko hrani za obdobje do enega leta, če je shranjena v hladnem in suhem prostoru. Vendar pa, ko so enkrat odprte, življenje skladiščenje pločevinkah mleka ni nič drugačen od tistega svežega mleka. Neodprt nemastno mleko ohranja kakovost za šest mesecev, pri čemer čas shranjevanja spustite do treh mesecev, ko ste odprli posodo. Ko zmešamo z vodo, skladiščenje, je enaka kot za sveže mleko.