stepeno margarine in masla namazi ohranijo svojo kakovost, za tako dolgo, kot tri mesece ko ustrezno pakirani in shranite v hladilniku. Margarine Store in maslo v originalni embalaži in hraniti posode varno zajeti. Ne uporabljajte praznih margarine posode za shranjevanje hrane, saj so plastične posode hrana je težko očistiti in lahko gostijo bakterijo.
Hladilnik varnost

varno skladiščenje margarina, maslo in druga pokvarljiva živila zahteva temperaturo med 34 in 40 stopinj Celzija. Pri višjih temperaturah, bakterije hitro množi. Skladiščiti proizvode v najhladnejšem delu hladilnika, ki je običajno območje najbližje zamrzovalniku. Če želite biti prepričani, da vaš hladilnik je varna za shranjevanje pokvarljiva hrana, redno preverite temperaturo z aparata termometrom. Preizkusite temperature na več mestih, da se določi najhladnejši prostor.
Zamrzovanje margarine in maslo

Čeprav stepeno margarino in maslo niso primerni za shranjevanje zamrzovanje, redna unwhipped margarine in maslo zamrzniti tudi za tako dolgo, kot eno leto. Freeze samo sveže, visokokakovostno margarino ali maslo. Pustite izdelek v originalni embalaži ali posodi, nato postavimo posodo v plastično vrečko. Ali varno zaviti posodo v aluminijasto folijo, da ostane sveža in prepreči zamrzovalnega opekline. Ko ste pripravljeni za uporabo margarine ali masla, ga najprej odtajati v hladilniku. Ne zamrzujte ponovno odmrznemo margarino.
Zamrzovanje drugih mlečnih izdelkov

Freeze mleko v originalni embalaži, nato pa odjuge mleko v hladilniku pred uporabo. Odtajamo mleko je varna za pitje, ampak zato, ker lahko teksturo mleka spremeni, je pogosto najbolje za kuhanje ali pečenje. Ne zamrzujte pinjenec, sladkano kondenzirano mleko, rekonstituirano suho mleko, jogurt ali kislo smetano. Čeprav lahko varno zamrzne težke kreme, krema ne more bič, ko se odmrzne. Pogosto preverite temperaturo zamrzovalniku, kot so mlečni izdelki in druga živila varno shranjen, ko je temperatura zamrzovalnik vzdržuje na 0 stopinj Fahrenheit ali spodaj.