Razlike med Mild & Hot Banana Peppers

Banana paprike so poimenovani po svojih dolgih, stožčasti banan kot oblike in rumene barve. So se gojijo v dveh sort, vroče in sladko. Banana paprike so člani chile ali chili poper družine, bratranci do jalapeno, de Rodbinsko in vročih poper na svetu, je bhut jolokia. Kot poper banana zori, spreminja barvo od zelene do svetlo rumene do oranžne ali rdeče, in ustrezni sorte sladkanje in postanejo pikantnej saj dozori.
Hot Banana Peppers

  • vroče sorte so znan kot rumeni vosek paprike ali vročih madžarske paprike. So svetlo rumeno, kot banane in kratek z zoženim koncem. Toplote ali pikantnost od Chiles se meri v Scoville enot, od nič do okoli milijon. Rumeni vosek paprika zmerno vroče, merjenje približno 3.500 do 4.000 Scoville enot. Njegova raven toplote je podobna jalapeno ali pasilla.
    Sweet Banana Peppers

  • sladka sorta so znani tudi kot madžarske paprike, zato se prepričajte, da vzorec, preden njihovo uporabo v posodo. Oblika je enaka, vendar so slajše, bolj zrele paprike popeljejo na oranžne do rdeče litine. Paprika sladka banana včasih zamenjali za italijanske pepperoncini paprike. Oba pripadajo annuum vrste Capsicum, vendar so različne sorte.
    Kuhanje z Banana Peppers

  • Banana paprike so pogosto kisle in se uporabljajo v solatah ali na sendviče. Paprika, sveža banana lahko cepimo in polnjene s sirom, nato ocvrte ali pečene tudi. Semena in narežemo papriko banan ojačevalcev enolončnice, omake in druge jedi.
    Izbira Pravica Peppers

  • Kot vsi proizvajajo, paprika, so najboljši, ko so v sezoni. Banana paprike ne prenašajo hud mraz ali zmrzal, zato jih je najbolje posajene v zaprtih prostorih v zimskem času in presaditi spomladi. Peppers se lahko obrani, ko vreme postane toplo, in paprika banana lahko jedel na kateri koli stopnji. Mladi, zelene ali svetlo rumene paprike bodo blažji okus. Kot so zrele, sladke sorte sweetens in rumeni vosek paprika postane vroča.