Kako, da obdržite narezan Breskve Fresh (4 koraki)

Cela breskve imajo kratek rok trajanja, ali hladilniku ali hranijo v shrambi. Jih rezanjem dodatno skrajša čas shranjevanja, saj so hitro rjavi pred oksidacijo, ki se pojavi, kadar je izpostavljen zraku. Acid solution preprečuje porjavitev brez ogrožanja arome ali kakovost sadja. To je najbolje, da takoj rezino breskve pred serviranjem, vendar s pravilno pripravo lahko shranite rezine za kratek dolžino časa.
Tisto, kar potrebujete
Bowl
2 quarts vode
2/1 žličke askorbinske kislino ali 2 žlici limoninega soka
posodo za shranjevanje
Lid ali plastike zaviti
Navodila

1. Napolnite skledo z 2 quarts vode in premešamo v 1/2 žličke askorbinsko kislino v prahu ali 2 žlici limoninega soka.
   

2. pomočite breskev rezine v pripravljeno vodo, prevleke vsako rezino temeljito.
   

3. Vpis rezine znotraj posodo iz plastike za shranjevanje in varno pokrov, ali pokrijemo s kosom plastično folijo za shranjevanje.
   

4. Store narezane breskve v hladilnik za tri do pet dni . Uporabite preden postanejo mlahavi ali rjavo.