Kako Turn Kvinoja v kosmiče (4 koraki)

Kvinoja je seme zrna podobno iz Južne Amerike obrata v zvezi s peso in špinačo. To je bila glavna rezana inkovskega imperija, in v zadnjih letih je bil uporabljen v Ameriki kot alternativo zrn. To je veliko beljakovin in brez glutena, čeprav se lahko onesnažene z glutena iz drugih virov v procesu mletja. Nekateri potrošniki radi, da bi svoje Kvinoja kosmiči doma, bodisi za svežino, ali da bi se izognili gluten. Grain flakers so na voljo v motoriziranih ali ročno Koljenast različicah, ali kot prilogo za KitchenAid stojalo mešalnika.
Tisto, kar potrebujete
Fine očesa cedilo
Sheet pan
rjavim papirjem

Grain Flaker
skledo
Navodila

1. Sperite kvinojo pod tekočo mrzlo vodo za 20 do 30 sekund, da se odstranijo grenak prevleko, ki je včasih najdemo na zrn. Večina, ki se prodajajo v Ameriki quinoa je že sprati, vendar je smiselna previdnost.
   

2. Spread kvinojo v eni plasti na pekač obložen z rjavim papirjem. Pustimo, da se posuši za nekaj ur, redno mešamo, da se zagotovi, da se vlaga izpari. Ne poskušajte mlin s kvinojo, če je še vedno vlažna na otip, saj bo zlepi Flaker.
   

3. Pripni svoje zrn Flaker na vašo delovno mizo ali na stojalo mešalnika, kot je po navodilih proizvajalca. Izpolnite koš s posušeno quinoa. Če vaš Flaker nima predal ujeti mleti kosmiči, nastavite skledo pod izhodno jašek.
   

4. ročice Flaker z roko, ali začeti motor, odvisno od vrste Flaker, ki ga uporabljate. Če ste luščenje več kvinojo kot stroj lahko razpolagali izprazniti, če je potrebno. Nadaljujte, dokler je bil v kosmičih vse kvinoja.