Apple pire, se opravi z sekljanje in luščenja jabolka, paro, pečenje ali drugače jih kuhanje, dokler so mehke, jih nato mešanje v multipraktiku. Rezultat je gladka, celo teksturo-kaša. Za dodatno gladko, nekateri recepti predlagamo, odstranjevanje kož iz jabolk, preden jih mešanjem. Apple pire se lahko izvede tudi s kuhanjem jabolk v ponev z malo vode, premešamo, dokler ne kuhamo navzdol v mehko drozge. Sladkor in cimet lahko dodamo tudi dodatno sladkosti.
Jabolka lahko kuhate v ponev ali lonec na štedilniku, dokler so dovolj mehke, da se zlijejo.
Čežano

Apple pire je oblika čežano. Medtem jabolčni pire je vedno gladka, lahko applesauce biti enakomerno meša ali močen. Narejen je na enak način kot jabolčna čežana, z uporabo različnih tehnik končna glede na želeno debelino in gladkost. Za tanjše jabolčno čežano, ki je med procesom kuhanja dodamo vodo; za chunkier čežano, so jabolka kubikov pred kuhanjem in nato kuhane, dokler niso mehki, vendar ne kašasto. Čežano giblje od sladko kiselkasti, odvisno od vrste jabolk, ki se uporabljajo, in znesek dodanega sladkorja.
Baby Food

čežano se pogosto uporablja kot hrano za dojenčke, ker je je hranljiv in lahko prebavljiv. Applesauce za dojenčke je izdelana v pireju obliki, meša za maksimalno gladko omejili otrokov nevarnost zadušitve. Narejen je tudi brez uporabe jabolk kože, ker so del sadja najbolj verjetno, da so kontaminirana, in brez dodajanja sladkorja ali začimb. Dojenčki lahko začnejo jesti čežano, ko so štiri do šest-mesecev staro.
Peka

Pri peki, čežano se lahko uporablja za zamenjavo olja in stopljenim maslom, ustvarjanju zdrave kolački, pecivo in piškote. Ena žlica. z jabolčno čežano nadomešča 1 žlica. tekočega maščobe. Apple pire deluje bolje za to kot chunkier čežano - gladek pire spremeni teksturo pečene blaga manj kot neenakomerno omako. Recepti, ki z jabolčno čežano, namesto maščob lahko traja dlje, za peko in naravno sladkost jabolk pomeni, da nekateri peki se lahko odločijo, da porabijo manj sladkorja.