Kako najbolje shraniti ananas?

1. Izbira zrelega ananasa:

- Izberite ananas z živahnimi zelenimi listi, zlato rumeno lupino in sladko dišavo, ki izhaja iz baze.

2. Shranjevanje pri sobni temperaturi:

- Če ananas ni popolnoma zrel, ga pustite na sobni temperaturi.

- Postavite ga na glavo, s krono navzdol, da se sladkorji enakomerneje porazdelijo.

3. Hlajenje zrelega ananasa:

- Ko ananas dozori, ga shranite v hladilniku, da podaljšate njegovo svežino.

- Postavite ga na stran ali pokonci, vendar ga ne shranjujte obrnjenega v hladilniku.

4. Shranjevanje narezanega ananasa:

- Če ste ananas razrezali, preostalo sadje shranite v nepredušni posodi v hladilniku.

- Za najboljši okus in teksturo ga porabite v nekaj dneh.

5. Zamrzovanje ananasa:

- Za dolgotrajnejše shranjevanje lahko ananas zamrznete.

- Ananas narežite na krhlje ali rezine, jih položite na pekač, obložen s peki papirjem, in zamrznite.

- Ko so koščki ananasa zamrznjeni, jih prenesite v vrečko ali posodo, primerno za zamrzovanje.

Ne pozabite, da ananas pred zaužitjem vedno preverite glede znakov kvarjenja.