Kako ohraniti Hruške v Mason kozarci

Če imate radi jedo sveže hruške in rastejo sami, boste morda morali presežek hrušk, ki lahko postane gnilo, če niso jedli. Ena od rešitev je, da se ohrani hruške, ki so jih konzerviranje. Za razliko od konzervirane hruške v supermarketu, vam ni treba, da dodamo sladkor v hruške, ki jih lahko doma. Ko so hruške pravilno konzervah, bodo brez bakterij in jih lahko shranite v shrambi ali police za največ eno leto.
Tisto, kar potrebujete
Pot
jabolčni sok
Steklo mason jar s pokrovom
Canning lonec
konzerviranje klešče
Wax pencil
Navodila

1. Kraj ali pour 16 oz. od olupljen in prepolovil hruške v lonec. Dodaj v 16 oz. jabolčnega soka, nato segrejemo lonec na srednje močnem ognju, dokler se ne začne vreti.
   

2. nalijte vročo zmes hruškovega v 32 oz. steklo mason jar, postavite pokrov na vrhu, in privijte pokrov prstan na kozarec tesno.
   

3. Postavite napolnjen kozarec v lonec za konzerviranje in izpolnite lonec konzerviranje z dovolj vode, da bi popolnoma pokriva kozarec
   

4. segrejte konzerviranje pot nad visoko vročino, dokler voda ne zavre. potem, zavrite vodo, ki obdaja kozarec za eno uro.
   

5. Odstranite vrč iz vode s pomočjo konzerviranje klešč in nastaviti kozarec na ravno površino, da se ohladi za tri ure. Pokrov posodo mora biti konkavna, ki kaže, da je udarni ustrezno zaprta. Če se pokrov ne konkavni, ponovite postopek.
   

6. Napišite datum na vrhu pokrova z voskom svinčnikom. Shranite v pločevinkah hrušk v vaši shrambi ali na polici.