Špageti squash pogosto kuhano celoto, in sicer tako, da ga peko v pečici ali jo kuhanjem v velik lonec vode. Preprosto pečemo celotno squash na list ponev na 325 stopinj Fahrenheit še približno eno uro, dokler se ne zmehča vilic, ali kuhamo 25 do 30 minut. Ko je squash ohladi dovolj za ravnanje, ga narežite na pol po dolgem in zajemalka iz semen in celuloze z žlico. Flame meso stresemo v veliko skledo z roglji vilic, tako ločevanje v "rezance." Pripravite se kot želeno ali paket za zamrzovanje.
Razpolovitev surovega Squash za peko

Okusi spaghetti squash je mogoče izboljšati s peka v polovic, ki se osredotoča okusi in spodbuja caramelizing. Za pripravo squash, ga položite na čisto desko za rezanje. Britje majhen trak iz ene od stranic z velikim nožem, ki ravno površino. Roll squash na ravni strani in narežemo trdno skozi sredino s točko nožem. Rock rezilo navzdol do konca rez, nato obrne squash in znova prestregla od sredine do drugega konca. Seme polovic in pečemo dolgih stranjo navzdol.
Rezanje surovega Spaghetti Squash koščke

To je razmeroma redka kuhati špagete squash v kosih, toda nekateri recepti pokličite za to. Začnite z piling z ostrim lupilnikom ali pairing nož. Tough kože lahko popustiti s kuhanjem squash dve minuti ali microwaving na visoki za tri. Ko je koža odstrani, položite squash na desko za rezanje. Trim dno, tako da bo squash stojijo stanovanje. Prerezano na polovice in odstranite celuloze in semena. Cut polovic navpično na trakove, nato kup trakov na svojih straneh in prerežite na pol. Cut enkrat več, počez, v kocke.
Serving predloge za Spaghetti Squash

je Spaghetti squash pogosto postrežejo s paradižnikovo omako, kot so: špageti, vendar obstaja še veliko drugih stvari, storiti s tem vsestranski zelenjave. Uporabite ga s ščepcem muškatnega oreščka kot nadev v quiche, ali kot glavno sestavino v pečenje. Dodajte ga premešajte krompirček, ali pa jo uporabite kot nadev v azijskih solatnih zvitkih. To je še posebej dobro, kadar so dodani rezancev jedi, kot dopolnilo k pšenice ali riževe rezance, dodajanje vlage in tkivskim kontrast. V južni Italiji, se špageti squash, včasih v kombinaciji z oranžno lupinico in celuloze, da bi marmelado.