Kako narediti Rdeče barvilo (4 koraki)

Morda bo strah stranskih učinkov pripisujejo umetnih barvil hrane. Ena možnost bi bila za nakup naravne barve hrani iz specialne trgovine, vendar je to lahko zelo drago. Obstaja pa še ena izbira: naredite svojo lastno. Z le nekaj preprostimi koraki in malo časa, lahko imate svojo naravno rdeče barve hrani. Nikoli več ne boste morali skrbeti, kar vaša družina umeten proizvod dvomljive narave.
Tisto, kar potrebujete
1 £ rdeče pese (ekološki, po želji) Gloves1 velika potWater2 TSP. kis (organska, po želji) 1/2 pint kozarcu s pokrovom za shranjevanje (glej nasvet)
Navodila

1. Nosi rokavice, grmišča pesa pod vročo tekočo voda odplavila vso umazanijo ali pesticidi (če uporabljate neekološko). Pesa bo madež vašo kožo, vendar pa se lahko spere z milom in vodo.
   

2. Dodajte pesa v lonec, pokrijte pese z vodo in zavremo na srednje močnem ognju . Kuhamo, dokler so pesa razpis vilice. Odstranite z ognja.
   

3. Potegnite pesa iz lonca. Pridržujemo tekočino kuhanja. Olupimo in sesekljamo pesa, lije soka, ki prihaja iz njih nazaj v tekočino kuhanje. Dodamo sesekljane pesa nazaj v tekočino kuhanje in pustite namakati najmanj štiri ure.
   

4. precedimo tekočino v kozarec. Dodamo 2 TSP. kisa. Pokrijte in trgovina. Lahko uporabite v podobnih količinah kot umetnih barvil hrane, vendar rezultati se lahko razlikujejo, odvisno od sorte sladkorne pese, ki se uporablja. Poskus, da bi našli ustrezne zneske, da bi dosegli želeno barvo.