Žarnice so bele deli na Dno komarčka obrata. Lahko se zreže in dal sveže v solati. Žarnica, pa ima še posebej oster okus. To mellows s kuhanjem, tako da boste morda želeli blanch žarnice v vrelo vodo za minuto, preden jih dodate v solato. Jih pražijo lahko tudi in jedli sami ali z mešanico druge zelenjave kot prikuha.
Stebla

stebla v komarčka rastline so navadno ne jedli sami, vendar se uporabljajo pri kuhanju. Imajo enak značilen okus kot druge dele rastlin. Nekateri kuharji da rešetke iz koromača stebel, da služi kot preproge Pri pečenju na žaru ribe. Dodate lahko tudi stebla v vrelo vodo, ki ga uporabljate za kuhanje zakrknjeno ribo. Obe metodi mu dajejo janeževo okus ribe. Mastna ribe, kot so skuša, je zelo primerna za komarčka arome.
Listi

Nekateri kuharji uporabljajo koromač pušča okus jedi, saj daje vžigalnik okus in drugačno Tekstura kot storiti žarnice. Lahko se nadev za ribe, npr. Koromač listi nimajo tako močne okus kot žarnice, in so ga izgubili hitro po kuhanju. Če uporabljate koromač listje na kuhan obrok, jih dodajte blizu koncu kuhanja. Na ta način se lahko posojajo okus jed ne da bi izgubili na temperaturo.
Seeds

Koromač semena se pogosto uporablja kot začimba. Lahko jih kupite celi ali mleti, in jih lahko zmeljemo cele semen sami ali jih dodate na recept brez brušenja za teksturo, kot tudi okus. Semena se uporabljajo v težkih jedi, kot so mesne in kruh. Nekateri ljudje pivo koromač semena v zeliščni čaj, ki verniki v zeliščni medicini sprejme za pomoč pri prebavi. Janeževih semen tudi okus nekaj janeža likerjev.