Tehnično ni palma je res celo drevo --- nimajo prtljažnik, katerega obod povečuje s starostjo. Palm "drevesa" enake offshoots ali "kreteni", ki houseplant palm počne, vendar so ti obrezane off izolirati glavno steblo. Število dlani proizvajajo rok kot sadje. Nekateri, kot indijski divji dan, so užitni. Druge, kot je datum Canary Island, so preveč trpek. Datumi poslovanje vsi prihajajo iz Phoenix dactylifera, »prave datum dlani."
True Date Palm

Res datum palm rad sončno, vroče in suho podnebje z dobro ponudbo podtalnice, vendar malo dežja. Zaradi tega je idealna rastlina za puščavskih oazah. Raste v Severni Afriki in na Bližnjem in Bližnjega vzhoda. Ljudje so se gojijo datum dlani za morda 6.000. To je čudovito videti drevo, ki sega od 80 do 100 metrov v višino in okronali z do 200 20-foot dolgih listov.
Kultivarjev

datuma Palm male in ženski cvetovi se prenašajo na ločenih rastlinah, kar pomeni, da mora biti za pridelavo stojalo ženskih dreves imajo moški drevo v bližini. Številne ženske kultivarji so ročno oprašitev, in to je ta, ki proizvaja veliko različnih datumov na voljo iz ene vrste datum dlani. Medjool je ena sorta; drugi so deglet Noor, halawy in Khoury. Datumi so kategorizirani kot mehko, suho in semidry. Deglet Noor, semidry vrsta, je ena najbolj pogosto najdemo v trgovinah.

Značilnosti Medjool

medjool je zelo mehka, bogata oranžna, rdeča in zelo sladek. To je tako polna naravnih sladkorjev, da njegova zunanja koža sije s kristali sladkorja. Ima slasten, začinjen, skoraj pečeno okus. In bo drago, blizu 10 $ na funt, predvsem zato, ker raste in spravilo medjool datumi je tako delovno intenzivna. Po ročno opraševanje, drevesa morajo biti pobotajo, da jih zaščitite pred prahom in dežjem, in pridelek mora biti razredčen in ročno znova in znova pridelano, ker datumi, celo iz enega drevesa, vse dozori ob različnih časih.

Uporabe

sušna datumi kot deglet Noor so koristni za peko in kuhanje, saj jih je mogoče lažje sesekljane in mešani kot mehko dan. V medjool so dovolj razkošni za preprosto jedel iz roke --- pazi, vsak pa vsebuje jamo. So tudi dober vir prehrane, z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in vsebuje nekaj beljakovin in veliko vitaminov. Lahko jih boste našli v sezoni od septembra do novembra, in jih bomo še naprej v posodi v hladilniku za največ šest mesecev.