Kako uporabljati kvas (6 korakov)

Kvas je ena od teh vsakdanjih predmetov, ki jih ima toliko sort, da je težko določiti, kako in kdaj uporabiti vsako posamezno vrsto. Če se znajdete malo zmeden glede pivskega kvasa, hranilni kvas, suhega kvasa, vinskih kvasovk in še več, lahko nekaj nasveti pomagali razjasniti.
Navodila

  1. Naj kruh s suhimi aktivna kvas, najbolj polica stabilna oblika voljo. Pred uporabo morate aktivirati kvas segrevanje vode do 110 stopinj F in škropilne kvas na vrhu. Ko kvas začne peno, žlico kvasa z vodo in jo uporabite kot je predpisano v vaših kruh recepti. Če želite hitreje igralsko svežega kvasa, ki jih lahko kupite v hladilniku aktivne kocke kvasa, ki ne zahtevajo namakanje v vodi.

  2. kvas Uporabite pekovski pri sprejemanju kvašenega sladki kruh, kot so rogljički, kot tudi kot peciva in slaščic. Pekovski kvas je na voljo v vlažnih pecivo in ne potrebuje, da se aktivira pred uporabo; Vendar se prepričajte, da preverite datum poteka za najboljše rezultate.

  3. Izberite posebne sorte piva kvasa ali pivski kvas glede na vrsto domače pivo storiš. Pivo kvas je na voljo samo v pivovarstvu trgovinah oskrbe in ne bi smeli zamenjevati z izključeno pivskega kvasa, običajno prodaja v oddelku nepakiranega supermarketih in se uporablja kot prehranski dodatek.

  4. Get vzpodbudo za B vitamini in beljakovine z izključeno pivskega kvasa, ki je pravzaprav stranski produkt izdelave piva. Pivski kvas se lahko doda juhe, enolončnice, solate in več za to je hranilna vrednost.

  5. Izberite hranilni kvas, če vam ni všeč, včasih grenak okus pivski kvas. Hranilna kvas je tudi veliko B vitaminov in beljakovin; Vendar pa je to izključeno kvas ni ustvaril skozi izdelavo piva in ima bolj prijetno, sirast okus. Lahko se posuje na kokice, zmešamo z jajci, ali dodajo vaših najljubših receptov.

  6. Naj peneče vino ali šampanjec uporabo vinski kvas, ki je na voljo v obliki prahu ali kroglice. Vino kvas je na voljo v vinarskih oskrbe trgovin. Vrste in uporaba se razlikujejo glede na vrsto vina storiš.