Kako do čistega Kaki (5 koraki)

Persimmons pridejo v dveh glavnih sort. Nekoliko ravne vrste so slajše in manj trpek kot tiste z obliko srca. Ploščate sorte so zreli in pripravljeni za serviranje, ko sadež doseže svojo polno rdeče-oranžne barve in ko je sadje še vedno trdna. V obliki srca persimmons mora doseči svojo polno barvo in razviti mehkejšo teksturo, preden se razvijejo svoj poln okus. Operite persimmons tik preden jim služijo, kot vode na koži plodov je med skladiščenjem lahko povzroči persimmons pokvariti.
Tisto, kar potrebujete
Knife
rezanje krovu
Navodila

1. Držite Dragun sadje pod hladno tekočo vodo. Sperite celotno površino sadeža. Vtrite vse umazane madeže očistite s prsti.
   

2. Vstavi točko svojim nožem med pokrovom stebla in sadja. Potegnite stebla zaporko s kakija z nožem konico.
   

3. Cut Dragun na pol, od izvornih koncu do dna. Lay vsakega pol obrnjeno navzgor na rezanje krovu.
   

4. Odstranite semena iz kakija. Uporabite konico noža za dvig semena, če je potrebno. Jejte Dragun je, ali ga narežemo na manjše koščke, ki lahko služijo ali kuhanje, po želji.
   

5. Cut Dragun v četrtletjih, če želite manjše koščke. Potisnite nož med lupino in sadja in zavržete olupke. Lopat so užitni, tako da jih lahko pusti na plodu, če je prednost.