Kako uporabljati prezrelega sadja

Skrivnost uporabo prezrelega sadja je, da izberejo način priprave, ki se ne zanaša na vizualno predstavitev. Navsezadnje, dokler to ni plesni ali gnije, prezrelo sadje ima pogosto intenzivno koncentracijo okusov. Preveč mehka tekstura prezrelega sadja tudi ponavadi pušča nekaj od želenega. Kuhanje ali pasiranje sadja rešuje ta problem.
Kompot

  • Sadje kompot je francoska sladica je sestavljena iz celote ali narezanem sadju kuhanega s sladkorjem in začimbami. Pogosto je služil kot sladoled. Kompoti lahko iz ene vrste sadja ali iz mešanice; fige, breskve, marelice, češnje in drugo koščičasto sadje, jabolka in hruške so skupne odločitve, vendar pa lahko dodate jagode, ribez in celo suho sadje v mešanici. Izberite tople začimbe kot so ingver in cimet za aromatiziranje kot tudi vanilije in janeža ali celo pomišljaj zelenega ali črnega čaja. Kompot lahko takoj postrežemo, shranjujte v hladilniku ali zamrznjene za poznejšo uporabo.
    Kruh in kolački

  • Vključi drozge ali pire iz prezrelega sadja v hitrih kruha in kolački . Banana kruh morda najbolj znana od teh vrst receptov; uporabo zrele banane, okus je vljudno, vendar prezrelega, rjave barve in mehke banane imajo intenzivnost okusa kruh banana potrebuje. Grobo sesekljajte koščičasto sadje ali jagode, ga lahko dodate med osnovno hitri kruh ali muffin recept in boste imeli posodo vreden zajtrk, teatime ali kot prigrizek.
    Omake

  • Mash, pire ali grobo sesekljajte prezrelih banan, koščičasto sadje ali jagode. Dodajte ga v ponvi z malo masla in majhno količino rjavega sladkorja in kuhamo, dokler syrupy. Žlico čez palačinke, vaflji ali sladoled ali jo zložite v crepes za zadovoljevanje sladico. Izpustite sladkor in dodajte kanček balzamičnim kisom in imate sadno omako služiti z mesom, kot zrezek ali pečenko.
    Napitke

  • Če ne boš " t želite kuhati vašega prezrelega sadja, jo dodajte sadni smoothie. Mehka kakovost prezrelega grozdja in sadja kamen je idealna za pasiranje, skupaj z mlekom, mandljev mleko, kokosovo mleko, vodo, jogurt ali samo sadnega soka in ledu. Dodaj vse dodatke, da pritožba na vas, kot beljakovin v prahu, lanu ali Chia semena, avokado, ohrovt in začimbe, kot so ingver, cimet, vanilijo in meto. Lahko zamrzne pakete mešanih prezrelega sadja metati v vaš zajtrk smoothie zjutraj. - Nobene potrebe, da se odtalijo