Kako Dry Mint

Mint je hitro rastoča rastlina, ki se lahko gojijo v posodah ali dvorišču zeliščni vrt. Mint je najbolje, pridelanega v jutranjih urah, ko so olja na njihov najbolj dišeče in tik pred cvetenjem. Sveži listi se pogosto uporablja v sadnih solatah, za aromatiziranje ledeni čaj in druge pijače ali kot okras. Dišečega olja iz listov mete spustite svež svež vonj, tako da delo z meto v vaši kuhinji bo celoten prostor vonj Minty.
Tisto, kar potrebujete
sveže mete rastline
Majhne škarje ali vrt škarjami
Hladna voda
papirnato brisačo
solata spinner (neobvezno)
String
rjav papir kosilo vreče (neobvezno)
Pecica ali dehydrator (neobvezno)
Navodila

  1. Harvest mint tik pred cvetenjem. Cut vsakega stebla na dnu naprave. Bodite previdni, da ne zdrobite ali prekinil mete listi med nabiranjem

  2. sperite razrezane rastline tudi v mrzlo vodo. topla ali vroča voda lahko pronicajo iz eteričnih olj. Odstranite in zavrzite vse poškodovane ali razbarvana liste.

  3. osušite s papirnato brisačo, nato položite opranih rastline v posameznih plasti na več papirnato brisačo, da se posuši. Pustite, da se posuši, za vsaj dve do tri ure, dokler niso popolnoma suhi; če vlage ostane na rastlinah, lahko postanejo plesni. Lahko jih tudi posuši v solato spinner, nato pa končal sušenje na papirnate brisače

  4. Zberite osem do deset stebla posušene mete. tie vejic skupaj na dnu. Hang vezani grozdov z glavo navzdol v temnem, suhem in dobro zračenem prostoru. Pustite, da mete posuši na zraku za enega do dveh tednov, dokler ni popolnoma suh

  5. Strip liste iz posušenih grozdov. pazite, da ne zdrobite liste, ko jih odstranite iz stebla. Zavrzite stebla. Shranite posušene mete v neprodušni embalaži v hladnem in temnem prostoru.