Sol in poper sta povsem nujna, če začimbe burger in za purist, da so vse, kar je potrebno za flavorful patty. Dodajte poper, kadar koli vam je všeč, vendar nikoli ne solimo, da vaš burger do zadnjega možnega trenutka - sol zanič ven vlago in raztaplja proteine, zato dlje sedi v stiku z govedino, bolj vpliva na teksturo mesa je. Vrsta soli uporablja, je odvisna od okusa: košer sol, morska sol, fino ali grobo zmeljemo, lahko tudi dimljeni ali aromatizirane soli delo. Pepper je treba sveže mlet, ni prahu, in lahko od samo črne poper ali mešano. Ne glede na to, kaj boste uporabili za okus svoj hamburger, nikoli ne pozabi na sol in poper.
Italian Flair

Za burger z italijansko okus, dodajte mešanico posušen česen, origano, timijan, bazilika in zdrobljeni rožmarin. Burger je s temi začimbami gre tudi prelito z soncu sušene paradižnike, svežimi listi bazilike in česen aioli.
Indian Spice

Dodajanje indijske začimbe vam daje resnično edinstvena burger okus izkušnje. Lahko uporabite že izdelanih curry v prahu ali garam masala, ali pa naredite svojo mešanico kumina, koriander, kurkuma, kardamom, cimet, nageljnove žbice, čili v prahu, ingver, gorčica, triplat in poprom. Izdelava curry v prahu iz nič lahko zdi zastrašujoče, vendar okusi bodo bolj intenzivno.
Cajun Heat

Cajun začimbe pack toploto in okus v vsakem ugrizu burger. Uporabite pre-made mešanico, ali bi svoj z združevanjem posušen česen, čebulo v prahu, beli in črni poper, vroče in sladko papriko, timijan in origano. Prilagodite toploto z dodajanjem več ali manj poprom in papriko.
Asian Fusion

Sojina omaka je flavorful dodatek za hamburger mesa, vendar je zelo slan, tako don "t, ga lahko dodate prezgodaj. Zmešajte z wasabi v prahu, sezamovo seme in Szechuan poper za azijsko-zgleduje burger z strel.
Southwest Style

Če želite ustvariti hamburger z Zemljani, pikantno latinščine okus, uporabite pre-made Southwestern-style začimbno mešanico. Da bi svoj zmešajte posušen česen, kumina, koriander, paprika, origano, kajenskim poprom in strt rdečo papriko. Top ta burger z avokadom in sesekljanim koriandrom.
Classic

Medtem ko vse te začimbne mešanice so flavorful in okusne, včasih preveč začimb in toplote preplavijo okus brsti. Za dni, ko si želijo osnovno burger, ampak želijo malo več okus kot samo navaden govedine, združujejo zdrobljene poper, posušen česen, čebulo v prahu in ščepec paprike. Dodaj v mesu, tvorijo pleskavice in liberalno potresemo s soljo tik pred kuhanjem.