Kako uporabljati Sazon

Sazon je vrsta začimbi sol prodajajo v manjših paketih, ki se najbolj pogosto uporablja za okus jedi v španske kuhanje. Sazon običajno vsebuje mešanico začimb, vključno česen v prahu, suho koriander, papriko, kumino, achiote, žafran, koriander in paprike. Začimba sol se uporablja za izboljšanje obstoječih okusov v posodo namesto dodati nove okuse. Zaradi tega gre v skoraj nič. Sazon se lahko uporablja tudi kot zbadanje na okus mesa in zelenjave. Ena stvar, da v mislih je, da nekatere vrste sazon vsebujejo MSG (mononatrijev glutamat), tako da če se potrudiš, se mu izogniti, morate prebrati nalepko začimbe zavitka previdno.
Tisto, kar potrebujete
SazonMeasuring žlice
Navodila

1. Potresemo sazon v Hispanic jedi, ki vsebujejo čebulo in papriko, kot so riž in fižol, fajitas in mesnimi nadevi za tacos, burritos in enchiladas. Sazon, ki ima navadno subtilno okusom belega luka okus, bo okrepila okus zelenjave brez dodajanja začimb. Dodaj sazon ščepec naenkrat se prepričajte hrana ne preveč slana.
   

2. Dodaj sazon juhe ali enolončnice, da se jim bolj Hispanic okus. To deluje lepo v jedeh, ki so na osnovi fižola. Poskrbite za merjenje sazon ko ga dodate jedi, ki temeljijo na tekočih, saj bo slan okus postane bolj intenziven kot kuharji hrane. Omejiti na približno 1/8 do 1/4 TSP. od sazon na skodelico tekočine v lonec.
   

3. Pour nekaj sazon v svoje roke in jo uporabite kot zbadanje na piščanca, govedine, rib in svinjine pred kuhanjem. Poskrbite za masažo sazon v meso, nato pa pustite, da se spočije in doseže sobno temperaturo, preden jo skuhate. Meso se lahko nato pražen, pečen na žaru, dušeno ali mešamo-ocvrt.
   

4. Naj sazon na mizi uporabiti kot alternativo vsakdanjih sol in začimbe mešanice. Sazon parov zlasti tudi z parjena zelena zelenjava, kot so brokoli in stročji fižol, in škrobnih živil, kot so pečen krompir in pomfri.