- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Začimbe
Katera zelišča se uporabljajo v kuhinji?
Zelišča, ki se uporabljajo v kuhinji
* Basil: Bazilika je priljubljeno zelišče sladkega in rahlo popranega okusa. Uporablja se v različnih jedeh, vključno s pico, testeninami, solatami in juhami.
* Lovorjev list: Lovorovi listi so posušeni listi lovorovega drevesa. Uporabljajo se za dodajanje subtilnega, aromatičnega okusa juham, enolončnicam in omakam.
* Drobnjak: Drobnjak je tanka zelena čebula z blagim okusom čebule. Uporabljajo se za dodajanje okusa in barve solatam, juham in omakam.
* Cilantro: Cilantro je listnata rastlina s svetlim, citrusnim okusom. Uporablja se v različnih jedeh, vključno s takosi, salsami, guacamole in juhami.
* Koper: Koper je nežno zelišče z rahlo sladkim in poprastim okusom. Uporablja se za dodajanje okusa solatam, juham, omakam in omakam.
* Komarček: Koromač je čebulasta zelenjava s sladkim okusom, podobnim sladkemu korenu. Listi in semena se uporabljajo za dodajanje okusa solatam, juham, omakam in enolončnicam.
* Česen: Česen je ostra zelenjava, ki se uporablja v različnih jedeh. Uporablja se za dodajanje okusa mesu, perutnini, morskim sadežem, zelenjavi in omakam.
* Kovnica: Meta je vsestransko zelišče z osvežilnim, hladilnim okusom. Uporablja se v različnih jedeh, vključno s solatami, juhami, omakami in sladicami.
* Origano: Origano je aromatično zelišče z rahlo grenkim okusom. Uporablja se v različnih jedeh, vključno s pico, testeninami, solatami in juhami.
* Peteršilj: Peteršilj je listnata rastlina z blagim, rahlo popranim okusom. Uporablja se za dodajanje okusa in barve solatam, juham, omakam in enolončnicam.
* Rožmarin: Rožmarin je dišeča rastlina z rahlo borovim okusom. Uporablja se za dodajanje okusa mesu, perutnini, morskim sadežem, zelenjavi in juham.
* Žajbelj: Žajbelj je aromatično zelišče z rahlo grenkim okusom. Uporablja se v različnih jedeh, vključno z mesom, perutnino, morskimi sadeži, zelenjavo in juhami.
* Pehtran: Pehtran je aromatično zelišče z rahlo janeževim okusom. Uporablja se v različnih jedeh, vključno s piščancem, ribami, solatami in omakami.
* Timijan: Timijan je aromatično zelišče z rahlo metinim okusom. Uporablja se v različnih jedeh, vključno z mesom, perutnino, morskimi sadeži, zelenjavo in juhami.
Začimbe
- Koliko posušenega origana je enako 1 šopku svežega origana?
- Za kaj se uporabljajo rastline mete?
- Kakšna je razlika med koriander & amp; Koriander
- Kakšno je pH območje majoneze?
- Kako prepoznate užitne brinove jagode?
- Kateri so viri soli?
- Od kod prihajajo semena drobnjaka?
- Kaj je Chocolate Extract
- Katerih je 10 najpogostejših začimb?
- Ali lahko pomarančni sok pomaga proti ekcemu?
Začimbe
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


